Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Pudinkový medovník

Pudinkový medovník

0
1107
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 154,4 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 6,7 g
Tuky * 5,3 gr.
Sacharidy* 27,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Pudinkový medovník
Obsah

Populárny dezertný medový koláč s pudinkom sa ukáže byť veľmi jemný a chutný. Koláč sa dá rýchlo uvariť z jednoduchých surovín. Môžeme podávať s čajom alebo ako slávnostný dezert.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Pripravíme si cesto na koláče. Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo a med. Vajíčko šľahajte s cukrom, kým sa úplne nerozpustí, potom pridajte túto zmes do masla a medu vo vodnom kúpeli. Premiešame. Pridajte ocot hasenú sódu a vyberte zo sporáka. Teraz postupne pridávajte múku a hnette.
krok 2 z 9
Rúru predhrejte na 200 stupňov vopred. Vymiesené cesto rozdelíme na 5 častí. Každý kus rozvaľkajte tenko medzi listy pergamenu.
krok 3 z 9
Každý koláč dáme piecť do vyhriatej rúry na 3-5 minút.
krok 4 z 9
Začnime s prípravou krému. Vajcia s cukrom vyšľaháme do svetlej peny.
krok 5 z 9
Do vaječnej zmesi postupne pridávame múku, ďalej šľaháme.
krok 6 z 9
Mlieko zohrejeme a do krému pridáme teplý výrobok. Premiešame.
krok 7 z 9
Hmotu dajte na mierny oheň a varte do zhustnutia. Stále miešame, odstavíme z ohňa a krém necháme vychladnúť.
krok 8 z 9
Tvarujeme koláč. Koláče rovnomerne nakrájajte a natrite ich pudingom. Zvyšok koláčov pomelieme a koláč posypeme vzniknutou mrveničkou.
krok 9 z 9
Dezert necháme lúhovať, rozdelíme na porcie a podávame. Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *