Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ Merengue roll
  4. ➠ Pusinky s banánom

Pusinky s banánom

0
9096
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 237,6 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 3,9 gr.
Tuky * 6,5 gr.
Sacharidy* 48,8 g
* na 100 gr. výrobok
Pusinky s banánom
Obsah

Ľahké a vzdušné dezertné pusinky sa perfektne hodia na špeciálne príležitosti a večierky. Ich varenie nie je také ťažké, ako by sa mohlo zdať. Nežná roláda s krémovou banánovou náplňou zostane pre vašich hostí nezabudnuteľnou sladkosťou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Pusinky na varenie. Bielka oddelíme od žĺtkov. Nádobu, v ktorej budeme variť, umyjeme a utrieme dosucha. Presunieme do nej bielkoviny a pri nízkych otáčkach šľaháme mixérom a postupne ju zvyšujeme. Potom postupne prilejte cukor a pokračujte v šľahaní, kým sa nevytvorí hustá pena.
krok 2 zo 6
Vyšľahané bielka rozotrieme na plech pokrytý pergamenom. Zmes rovnomerne rozložte a pošlite do rúry. Pečieme 15-20 minút pri 170 stupňoch.
krok 3 zo 6
Vyšľahajte smotanu s práškovým cukrom, kým sa nevytvorí maslový krém.
krok 4 zo 6
Banány na plnku nakrájame nadrobno.
krok 5 zo 6
Pusť vyberieme z rúry, položíme na papier pergamenom nahor. Opatrne odstráňte pergamen a rýchlo ho namažte maslovým krémom. Navrch rozložíme banány a všetko zvinieme do rolky. Zabalíme ho potravinovou fóliou a pošleme do chladničky na 2-3 hodiny.
krok 6 zo 6
Po vychladnutí je pusinkový valček pripravený. Môžeme ozdobiť bobuľami a podávať.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *