Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mrkvová šťava doma na zimu

Mrkvová šťava doma na zimu

0
531
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 65,1 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * gr.
Sacharidy* 16 gr.
* na 100 gr. výrobok
Mrkvová šťava doma na zimu
Obsah

Mrkvová šťava je lahodný a výživný nápoj, ktorý obsahuje mnoho rôznych vitamínov a minerálov. Zdravý nápoj zlepšuje stav pokožky, vlasov a nechtov. Chcem sa podeliť o svoj obľúbený recept na domácu mrkvovú šťavu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Najprv vyberte veľkú šťavnatú mrkvu. Na odstránenie zvyškov pôdy použite kefu na zeleninu. Potom ho dajte do umývadla a dôkladne opláchnite v studenej tečúcej vode. Umytú mrkvu ošúpeme škrabkou na zeleninu. Ošúpanú mrkvu nakrájajte na niekoľko kúskov, potom vložte do misy mixéra a nakrájajte.
krok 2 z 5
Potom nakrájanú mrkvu preneste do odšťavovača a preskočte. Poháre dôkladne umyte sódou bikarbónou. Dózy sterilizujte spôsobom, ktorý vám vyhovuje. Môže to byť mikrovlnná rúra, rúra alebo parný kúpeľ.
krok 3 z 5
Uvarenú mrkvovú šťavu preložte do hrnca s hrubým dnom a pridajte pitnú vodu a požadované množstvo kryštálového cukru. Množstvo kryštálového cukru upravte podľa vlastných chuťových preferencií a prirodzenej sladkosti mrkvy. Hrniec mrkvovej šťavy dajte na stredný oheň a priveďte k varu.
krok 4 z 5
Po uvarení mrkvovej šťavy znížte teplotu a duste asi 5 minút. Horúcu mrkvovú šťavu jemne nalejte do sterilných pohárov a zrolujte pomocou šmýkačky so sterilnými viečkami. Horúce plechovky mrkvovej šťavy jemne otočte hore dnom a zabaľte do teplej prikrývky. Nechajte v tomto stave asi deň úplne vychladnúť.
krok 5 z 5
Potom nádoby prevráťte a presuňte ich na dlhodobé skladovanie na chladnom a tmavom mieste. Podávajte chladenú mrkvovú šťavu. Takúto mrkvovú šťavu je možné v prípade potreby zriediť pitnou vodou.

Užite si to!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *