Beshbarmak s hotovými rezancami

Dokonca aj neskúsený kuchár môže variť domáci beshbarmak s bravčovým mäsom. Miska vyžaduje iba vašu pozornosť a konzistentný výkon. Vyskúšajte obľúbený a zábavný recept.

Klasický beshbarmak so zemiakmi je nezabudnuteľné jedlo s jasnou chuťou a výživnými vlastnosťami. Proces varenia je veľmi starostlivý, ale výsledok stojí za námahu. Prekvapte svoju rodinu alebo hostí chuťou tradičnej kazašskej kuchyne.

Beshbarmak je tradičné turkické jedlo, ktoré kombinuje užitočné vlastnosti a jedinečnú chuť. Také vlastnosti sa môžu tešiť na priateľské rodinné večere. Pripravte si jednoduchý recept z hotových rezancov.

Multivarič dodá mnohým jedlám úplne novú chuť a beshbarmak nie je výnimkou. V pomalom hrnci bude mäso veľmi mäkké a rezance krehkejšie. Pripravujeme jedlo s beshbarmaky rezancami, pretože nie každá žena v domácnosti je schopná miesiť chutné cesto.

Beshbarmak s hovädzím mäsom a hotovými rezancami bude rovnako chutný a uspokojivý ako tradičný beshbarmak. Na jeho prípravu vezmite staré mäso a vždy s kosťou. Hovädzie mäso, aby sa varilo rýchlejšie, je nakrájané na stredné kúsky. Mäso je na konci varenia solené, potom sa ukáže byť šťavnatejšie. Pena sa počas varenia odstráni a tuk sa môže nechať na namazanie hotových rezancov. Do misky sa pridáva veľa cibule.

Lenivý beshbarmak je zjednodušenou verziou tradičnej kazašskej kuchyne. Na jeho prípravu sa používajú špeciálne hotové rezance na beshbarmak alebo listy na lasagne, pretože bez nich dostanete len cestoviny s mäsom.

Z kuracieho mäsa a hotových rezancov beshbarmak môžete toto výdatné a chutné jedlo rýchlo pripraviť pomocou multivarkára. Rezance nie sú lacné, takže si môžete cesto miesiť sami podľa akéhokoľvek receptu, ale bude to trvať dlho. Beshbarmak z multivarkára sa svojimi chuťovými vlastnosťami nelíši od tradičného.

Klasický beshbarmak sa vyrába z vareného jahňacieho alebo konského mäsa, ale s kuracím mäsom, zemiakmi a rezancami získate výdatné a chutné jedlo. Kombinácia kuracieho mäsa, cesta a zemiakov toto jedlo chuťovo úplne odlišuje od knedlí.

Hosteska nemá vždy čas variť vaječné rezance pre beshbarmak. Môžete si kúpiť hotové v obchode, ale nemusí tam byť. Tento recept vás pozýva na prípravu týchto vynikajúcich misiek na cestoviny. Takýto beshbarmak sa nazýva lenivý. Vzhľad misky nebude rovnaký, ale chuť jedla zostane takmer rovnaká ako chuť tradičného beshbarmaku. Pre malú rodinu môžete rýchlo pripraviť vynikajúcu večeru. Skús to!

Beshbarmak z konského mäsa je klasickou verziou tohto vynikajúceho jedla. Mladé konské mäso je ťažké kúpiť a potrebujete kuchárske schopnosti, ale ak máte také mäso, recept je pre vás. Konské mäso je varené dlho, 4 hodiny, a preto je lepšie ho variť v prírode a na ohni, ale beshbarmak môžete variť doma. Na jedlo si vezmeme hotové rezance.