Jablkový džús cez odšťavovač

V období zimného zberu sa snažím zrolovať nielen rôzne šaláty a občerstvenie, ale aj kompóty a šťavy. Dnes chcem navrhnúť recept na mrkvový a jablkový džús na zimu. Zdravý džús pripravujem každý rok a nekupujem v obchode žiadne nápoje. Na odšťavovanie zvoľte šťavnatú sladkú mrkvu a jablká.

Čerstvo vylisovaná šťava je skvelým štartom do dňa! Lahodné, aromatické, svetlé a tak zdravé, dokonale uhasí váš smäd, dodá vám energiu a dodá vám energiu na celý deň. Tekvicová a jablková šťava obsahuje obrovské množstvo vitamínov a minerálov, ktoré sa zmestia do jedného pohára! Jemná konzistencia, bez pridaného cukru, s trochou dužiny, bude skvelým nápojom na začiatok dňa!

Domáca jablková šťava je lahodný, prírodný a mierne sladký nápoj vyrobený z prírodných surovín. Odšťavovanie v malom množstve netrvá dlho. Časovo najnáročnejší proces je príprava jabĺk. Ďalej ich prejdeme odšťavovačom, zozbierame penu a na sporáku zohrejeme šťavu. Šťavu nevystavujeme dlhému procesu sterilizácie, iba ju zohrejeme na 90-95 stupňov, aby sa rozpustil cukor, potom ju zabalíme do fľaše a zvinieme.

Jablkový džús je skvelým nápojom na slávnostný aj každodenný stôl. Pripravený bez pridania cukru, obsahuje veľké množstvo vitamínov a bude vynikajúcim zdrojom živín na posilnenie imunitného systému v zimnom jarnom období a skvelou alternatívou k nápojom a šťavám z obchodu, ktoré obsahujú konzervačné látky.

Tekvicovo-jablkový džús s dužinou je skladom vitamínov v jednom pohári! Pripravené vlastnými rukami doma, obsahuje iba vitamíny a živiny a pozostáva výlučne z prírodných produktov. Pripravené bez pridania cukru bude slúžiť ako vynikajúce doplnkové jedlo pre deti, ako aj ako vynikajúci nápoj pre tých, ktorí nekonzumujú cukor, a bude dôstojnou alternatívou k džúsom a nápojom kúpeným v obchode.

Náš recept na výrobu jablkovej šťavy je veľmi jednoduchý a nie je nepríjemný, jedinou podmienkou je prítomnosť dobrého odšťavovača, ktorý je určený na zber šťavy vo veľkých objemoch, nie v pohári. Pre taký odšťavovač nemožno jablká odlúpnuť z jadra, ale iba opláchnuť pod tečúcou vodou, vysušiť a nakrájať na 2 alebo 4 časti, samotný proces výroby šťavy netrvá dlhšie ako pol hodiny. Vzhľadom na to, že šťava prechádza krátkodobým tepelným ošetrením, je možné ju bez problémov skladovať celú zimu na tmavom a chladnom mieste.

Tekvica je chutná a zdravá zelenina, ktorá obsahuje veľké množstvo živín. Z tekvice sa pripravuje chutné pečivo, pridáva sa do obilnín a pripravujú sa prípravky na zimu. Dnes budeme pripravovať lahodný tekvicovo-jablkový džús s dužinou. Pomôže nám v tom odšťavovač, s jeho pomocou pripravíte v priebehu niekoľkých minút pár litrov čerstvej šťavy, do ktorej následne pridáme cukor. Naša šťava bude pripravená bez tepelnej úpravy, preto zachová všetky vitamíny obsiahnuté v tekvici a jablkách, veľké množstvo cukru bude pôsobiť ako konzervant a umožní šťavu dlhodobo skladovať v chladničke.

Domáca jablková šťava je skutočným skladom vitamínov a minerálov. Je vyrobený bez pridania cukru a s malou dužinou a je ideálny na dennú konzumáciu dospelými aj deťmi. Jablková šťava pripravená podľa nášho receptu je veľmi koncentrovaná, a preto ju pred použitím musíte zriediť trochou vody alebo inej šťavy, napríklad mrkvovej šťavy.

Bohatú jablkovo-mrkvovú šťavu s dužinou ľahko pripravíte na zimu. Zdravý domáci nápoj ozdobí váš stôl v každom ročnom období. Šťavu môžete podávať na raňajky. V chladnom období vám bude pripomínať príjemnú stálicu čerstvého letného ovocia.

Sladká mrkva sa hodí k ľahkej jablkovej kyslosti. Z odšťavovača si pomocou odšťavovača pripravíte voňavý a zdravý domáci nápoj, ktorý môžete skladovať po celý rok.

Aromatická jablková šťava s dužinou je ideálna na domáce prípravy na zimu. Nápoj uhasí váš smäd a poteší svojou chuťou príjemnou ovocnou kyslosťou.

Jablková šťava na zimu je bohatý vitamínový nápoj, ktorý sa môže podávať kedykoľvek počas roka. Kyselina citrónová pomôže vareným nielen dlhšie skladovať, ale dodá domácej šťave osobitnú chuť.