Recepty na nový rok

Hlavným jedlom slávnostnej večere môže byť chutná kačica pečená vo fólii s jablkami a pomarančmi. Horká vás prekvapí svojou jasnou arómou a jemnou chuťou. Domáci aj hostia budú milovať kulinársky nápad!

Svetlé jedlo pre domáci sviatočný stôl je červenkastá kačica s jablkami. Výrobok upečte vo fólii, aby mäso bolo jemné a šťavnaté. Pozrite sa na tento jednoduchý recept.

Na slávnostnú rodinnú večeru si môžete uvariť chutnú kačicu s ryžou a jablkami. Hydinové mäso bude mäkké a šťavnaté a príloha je aromatická a stredne korenistá.

Chutným riešením pre váš stôl je kačica pečená vo fólii s pohánkou a jablkami. Šťavnaté mäso s voňavou prílohou môžete podávať na večeru alebo na slávnostný stôl. Pozrite sa na pôvodný recept!

Lahodnú kačicu s jablkami môžete uvariť vo voňavej marináde z medu a horčice. Mäso bude zvonku chrumkavé a vo vnútri šťavnaté a jemné. Podávajte na slávnostnom stole.

Pečená kačica je dokonalým riešením pre veľkú domácu večeru alebo slávnostné menu. Hydinu je možné variť na plátky. Mäso bude šťavnaté, jemné a s príjemnou korenistou vôňou.

Výživnú kačicu je možné v rukáve upiecť na malé kúsky. Horúce jedlo vás poteší jemnou chuťou a svetlou arómou. Podávame so zeleninou, kyslou uhorkou alebo prílohou. Vhodné pre slávnostné menu.

Kačacie mäso je jemné a jemnej chuti. Aby bolo jedlo čo najviac šťavnaté a aromatické, varte ho s prídavkom jabĺk. Pozrite sa na jednoduchý recept na hydinu pečenú v rúre.

Ľahko pripraviteľné a chutné jedlo na váš stôl-kačica pečená vo fólii na kúsky. Hydinové mäso vás poteší jemnou chuťou, šťavnatosťou a jasnou arómou. Podávajte s rodinnou večerou alebo večierkom.

Myšlienkou teplého sviatočného menu sú kačacie plátky pečené s pomarančmi. Miska vás poteší jemnou chuťou a jasnou citrusovou arómou. Skvelé riešenie pre zimnú dovolenku!

Chutné domáce želé mäso je možné pripraviť z hovädzích a bravčových stehien v pomalom hrnci. Miska vás poteší jednoduchým kulinárskym procesom. Studené predjedlo podávajte s kyslou uhorkou alebo aromatickými bylinkami.

Želé mäso vždy vyžaduje dlhé varenie, preto sa zriedka varí pre každodenný stôl. Tento recept vám ponúka rýchlejší spôsob prípravy tohto chutného občerstvenia. Bravčové a hovädzie želé uvaríme v pomalom hrnci a pridáme trochu želatíny. Výsledkom bude, že jedlo bude pripravené za 6 hodín. Z toho varíme 3 hodiny a stuhnutie trvá 3 hodiny.

Želé mäso varené v multivarke Panasonic má zvláštnu chuť, bohatosť a priehľadný vývar, okrem toho si dobre udržuje tvar. Získate vynikajúce jedlo na slávnostný stôl a na každodenné menu. Je žiaduce variť želé mäso z niekoľkých druhov čerstvého mäsa. Ak je mäso zmrazené, musí byť niekoľko hodín namočené v studenej vode, aby bolo želé transparentné.

V mnohých rodinách sa ani jedno slávnostné jedlo nezaobíde bez želé a na novoročnom stole sa považuje za povinné jedlo.V dnešnej dobe je možné toto chutné jedlo rýchlo a chutne pripraviť v kreslenom hrnci Mulinex. Želé mäso sa pripravuje na programe „Dušené mäso“ 6 hodín, takže gazdinky nastavia želé mäso na varenie cez noc a potom, po automatickom prepnutí zariadenia na „Ohrev“, sa chuť želatínového mäsa iba zlepší. Varenie z bravčovej stopky a kuracích stehien.

Aspic varený v pomalom hrnci je o niečo chutnejší ako varený obvyklým spôsobom. Je pre neho dôležité, aby vzal rôzne odrody mäsových výrobkov a jednoduchú sadu korenín. Povinnou prísadou želé je bravčové stehno a ostatné sa pridá v pomere 1: 2. Recept pre majiteľov multivarku Polaris.

Varenie kačice v majonéze s cesnakom je rýchle a rýchle. Hydina je veľmi chutná, najmä ak pečiete domácu kačicu. Takáto kačica sa často varí na kúsky, ale v tomto receptúre ste pozvaní piecť ju celú a bez rukávu. Budete mať skutočné slávnostné jedlo.

Na večeru s rodinou môžete kačicu piecť na kúsky v rúre. Mäso sa dobre upečie, stane sa šťavnaté a mäkké a omáčku z výpeku môžeme poliať prílohou. Hydinu pečieme s dulou, vďaka ktorej je mäso veľmi aromatické, a upečená dule bude vynikajúca.

Kačica s ryžou a dulou bude špeciálnou a efektnou ozdobou vášho slávnostného stola a alternatívou k tradičnému kura. Ryža s dulou je pre tohto vtáka klasickou náplňou. Vaše jedlo ocení aj vyberavý labužník. V recepte sa požaduje, aby ste jatočné telo vopred namočili na noc do soľného roztoku.

Kačica na slávnostný stôl sa tradične pečie v rúre s jablkami alebo pomarančmi. Ponúka sa vám zaujímavejšia a originálnejšia možnosť - upiecť kačicu na slávnostný stôl s dulou a doplniť jej chuť ananásom a pikantnými bylinkami. Neobvyklá chuť tohto jedla poteší vašich hostí.

V tomto receptúre ste pozvaní piecť kačicu v rúre so sušenými slivkami a dulou. Tieto plody dobre dopĺňajú chuť a vôňu hydiny a robia mäso jemným a šťavnatým. Pečieme kačicu v rukáve. Toto jednoduché a chutné jedlo si môžete pripraviť nielen na slávnostný stôl, ale aj v bežný deň.

Ružová a veľmi chutná kačica pečená celá v rúre vždy ozdobí každý slávnostný stôl. Teraz je pečené v rukáve, vďaka ktorému je mäso tohto vtáka veľmi voňavé a šťavnaté. Kačicu naplňte dulou a jablkom, alebo je to možné aj s jednou dulou, pretože ovocie sa dobre hodí k mäsu tohto tučného vtáka. V tomto receptúre hydinu marinujte v jablkovo-medovej omáčke 4 hodiny a je lepšie marinovať ju cez noc.

Pre tých, ktorí sa ešte nerozhodli pre menu na slávnostný stôl, sa navrhuje piecť kačicu s dulou a jablkami. Kačica je oveľa chutnejšia ako kura a hus a nie je častým hosťom na stole, pretože kúpiť dobrého vtáka je ťažké. Na slávnostnú verziu sa kačica marinuje 10 hodín, potom sa pečie voňavou omáčkou. Kačica je plnená dulou a jablkom.

Ak máte kačacie telo a dobrú dule, urobte z nich úžasné jedlo - kačicu pečte v rúre. Mastné kačacie mäso sa hodí k dule a po upečení sa stane šťavnatým a aromatickým. V tomto receptúre sa požaduje, aby ste vtáka marinovali 12 hodín vo voňavej marináde. Pečieme v rúre v rukáve.

Chutná kačica plnená zemiakmi a hubami je v rúre veľmi jemná a chutná. Mäkké mäso a aromatická náplň ohromia hostí na mieste! Jednoducho chutné!

Lahodná, chutná kačica s aromatickými jablkami v sójovej omáčke. Takéto jedlo sa stane skutočným kulinárskym majstrovským dielom na slávnostnom stole. Mäkké, krehké mäso si vašich hostí určite podmaní. Skutočné potešenie!

Veľmi chutné jedlo, ktoré sa dá ľahko pripraviť doma. Výsledok vás určite poteší. Kačica je neuveriteľne mäkká, šťavnatá a voňavá. Mäso je mäkké a chutné! Jednoducho chutné!

Šťavnatá, aromatická kačica s lahodnými zemiakmi a chutnou kôrkou! Skutočné kulinárske majstrovské dielo, ktoré si zaslúžime na slávnostnom stole. Hostia budú potešení!

Chutná, šťavnatá kačica so zlatohnedou kôrkou v medovo-horčicovej omáčke. Nakrájané na jablká, získava zvláštnu chuť a vôňu. Skutočná lahôdka!

Lahodná, aromatická kačica varená v sójovej omáčke s medom a horčicou sa ukazuje ako neuveriteľne chutná. Skvelý nápad na slávnostný stôl. Hostia budú zbití na mieste!

Lahodná a šťavnatá kačica v neuveriteľne aromatickom mede a sójovej omáčke. Mäso je jemné a mäkké a vďaka zlatej kôrke je obzvlášť chutné. Jednoducho chutné!

Kačica s ryžou a pomarančmi, pečená v rúre, sa ukáže ako úžasne chutná. Šťavnaté, jemné, voňavé, stane sa skutočnou ozdobou slávnostného stola. Hostia budú potešení!

Kačica s ryžou, varená v rúre, je veľmi chutná a aromatická so zlatou kôrkou a jemným mäsom. Veľmi chutné jedlo, ktoré ozdobí každý slávnostný stôl!

Chutná kačica v omáčke s ryžou, varená v rúre vo fólii, je šťavnatá a chutná. Mäkké, jemné mäso a chutná príloha budú perfektnou ozdobou slávnostného stola. Hostia budú potešení!

Kačica plnená pohánkou je nádherné jedlo na slávnostný stôl. Šťavnaté, výživné a s úžasnou arómou veľmi rýchlo zmizne z tanierov. Veľmi chutné!

Pohánka je vynikajúcou možnosťou plnenia kačíc. Krúpy dobre absorbujú aromatický tuk s mäsovými šťavami a ukážu sa ako veľmi chutné. Pre väčšiu šťavnatosť pridáme aj jablká. Táto náplň slúži aj ako príloha k kačaciemu mäsu. Pri pečení určite používajte rukáv - nezbaví korpus zlatohnedej kôrky a zároveň si zachová maximálnu šťavnatosť.

Kačica s jablkami sa pripravuje celkom jednoducho a výsledok je pozoruhodný svojim vzhľadom a bohatou chuťou. Je veľmi dôležité vyhradiť si dostatok času na marinovanie jatočného tela, aby bolo šťavnaté a absorbovalo arómy korenia. Jablká na plnku nešúpeme, takže si zachovajú tvar a nebudú vliezať do kaše. Na pečenie je veľmi vhodné použiť rukáv - zaistí rovnomerné pečenie korpusu, jeho šťavnatosť, ako aj čistotu rúry.

Vynikajúcim sviatočným jedlom je pečená kačica. Plnku pre hydinu pripravíme z ryže a jabĺk. Pre arómu a akcentovú chuť tiež odporúčame pridať pár plátkov pomaranča. Korpus musíte vopred marinovať, aby mali mäsové vlákna čas vsiaknuť do pikantnej marinády. Odporúčame piecť v rukáve: nezasahuje do tvorby zlatej kôrky, perfektne zachováva šťavnatosť a chráni rúru pred striekaním tuku.

Kačica s pomarančmi je šťavnatá a aromatická s výraznou citrusovou chuťou. Do plnky dáme aj jablká - perfektne sa hodia k kačici. Pred naplnením korpusu ho marinujte voňavou marinádou s cesnakom a korením - až potom bude mäso chutné a šťavnaté. Pokiaľ je to možné, vtáka marinujte najmenej 24 hodín pred pečením.

Kačacie mäso nie je tak osviežujúce alebo šťavnatejšie ako jablká a sušené slivky. Je to nestarnúca klasika, ktorú si užije takmer každý. Na kačaciu marinádu použijeme zmes medu, sójovej omáčky, horčice a citrónovej šťavy. Táto zmes sa hodí k mäsovým aj ovocným plnkám. A je tiež zárukou, že zlatá kôrka na povrchu jatočného tela zčervená.

Veľmi častou možnosťou pečenia kačice sú zemiaky a jablká. A to z dobrého dôvodu, pretože je veľmi chutný. Na uľahčenie práce v kuchyni používame na pečenie návlek - rúru po varení nemusíte umývať. Táto kačica môže byť znamenitým rodinným jedlom alebo skvelou dovolenkovou pochúťkou. Najdôležitejšie je správne spracovať jatočné telo a marinovať ho. Potom budete sledovať, ako sa vták v rúre zmení na červenú a zmení sa na chutnú misku.

Rukáv výrazne uľahčuje proces pečenia v rúre. Po prvé, rúra zostane čistá - z formy neodíde ani kvapka tuku. Za druhé, rukáv nezabráni tvorbe zlatohnedej kôrky, čo sa nedá povedať o fólii ani o husacine. Po tretie, mäso v rukáve je vždy šťavnaté, pretože prírodná šťava a tuk nikam netečú a neodparujú sa. A budeme kačicu marinovať s horčicou a medom - ukáže sa to veľmi chutné!

Na pečenie zvoľte tučnejšiu kačicu - pustí viac šťavy a bude krehká. V tomto prípade je samozrejme žiaduce, aby bol vták mladý: jeho mäsové vlákna nemajú čas na hrubnutie, čo priamo ovplyvní chuť. V tomto recepte odporúčame použiť na nakladanie med a pomarančový džús. A ako náplň vezmeme všetky rovnaké citrusy a niekoľko jabĺk. Korpus pečieme v rukáve - je to pohodlné, čisté a relatívne rýchle.

Ak hľadáte zaujímavý a ľahký spôsob pečenia kačice, odporúčame vám, aby ste sa na tento recept bližšie pozreli. Je to zaujímavé, pretože na hydinovú marinádu sa používajú pomaranče a med. Mäso sa zároveň získava s výraznou citrusovou príchuťou, je skôr jemné a mäkké. A kôrka je skaramelizovaná a upečená do chrumkava. Celý postup od prípravy jatočného tela po konečné zhnednutie je podrobne popísaný v recepte.

Kačica pečená v rúre je počas Vianoc a Nového roka veľmi obľúbená. Existuje obrovské množstvo receptov na každý vkus - nájsť ten pravý nie je také jednoduché. Odporúčame pomerne jednoduchý recept na pečenie hydiny pomocou medu a sójovej omáčky. Táto kombinácia poskytne krásnu zlatohnedú kôrku a mierne sladkú chuť mäsa - klasika. Tradičné jablká berieme ako náplň.

Milovníci pečenej kačice so sladkou kôrkou budú mať záujem o tento recept. Na nakladanie použijeme medovo-horčicovú omáčku. A na náplň - zmes ovocia a orechov. Kombinácia je chuťovo veľmi zaujímavá: hydinové mäso je navrchu sladké a chrumkavé, ale vo vnútri je šťavnaté, jemné, s ľahkou ovocnou kyslosťou a orieškom.

Jednoduchý recept na kačicu so zemiakmi. Zemiaky očistíme a nakrájame, kačicu nasekáme, pridáme korenie a všetko dáme do formy. Prikryte fóliou, vložte do rúry a „zabudnite“ na dve hodiny. Kačacie mäso dobre zmäkne a stane sa krehkým a neutrálne zemiaky absorbujú aromatický tuk a jeho chuť je oveľa bohatšia.Mimochodom, k zemiakom odporúčame pridať aj jablká - poskytnú miernu kyslosť a zdôraznia prirodzenú chuť kačacieho mäsa.

Praženie kačice trvá dlho. Najmä pokiaľ ide o celého vtáka. Ak však jatočné telo nakrájate na kúsky a použijete rukáv na pečenie, proces sa dá časom výrazne skrátiť. A aby sa príloha nevarila oddelene, odporúčame piecť zemiaky s kúskami kačice. Mäso vydá chutný tuk, ktorý nasýti zeleninu a urobí ju lahodnou.
 

Marináda s prídavkom medu je skvelá pre kačacie mäso. Dodáva dotyk sladkosti a zjemňuje vlákna. Pre pikantnosť a arómu pridáme aj čerstvý nastrúhaný zázvor, cesnak a pomarančový džús. Základom marinády je sójová omáčka. S týmto sprievodom sú kačacie kúsky veľmi šťavnaté, jemné a voňavé. Zemiaková kaša je ideálna na ozdobu.

Ak je kačica k dispozícii, ale nechcete sa v kuchyni „triknúť“ a dlho sa trápiť, ponúkame jednoduchý recept na tento prípad. Hydinu nakrájajte na kúsky a namažte marinádou na báze majonézy. Zemiaky a cibuľu tiež nakrájame na kúsky. Dali sme všetko dohromady do rukávu na pečenie a poslali sme do rúry. O hodinu neskôr môžete podávať vynikajúce teplé jedlo: šťavnaté kúsky kačice s prílohou z aromatických jemných zemiakov.

Aby boli kúsky pečenej kačice mäkké a šťavnaté, je lepšie ich pred pečením uvariť. Potom marinujte štandardne a až potom pošlite rúru do rukáva. Spolu s hydinou budeme piecť aj zemiaky a sušené slivky - na prílohu nemusíte myslieť. Toto jedlo je vhodné ako pre rodinné menu, tak pre slávnostný stôl.