Uhorky na zimu v pollitrových nádobách

0
9217
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 143 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 2 h
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 35,2 g
Uhorky na zimu v pollitrových nádobách

Zimné konzervy v malých plechovkách sú pohodlné a dobré, keď si chcete len trochu dopriať. Navyše pol litra samotných uhoriek bude malých, vďaka čomu budú ešte chrumkavejšie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Uhorky dôkladne opláchnite. Odrežte konce. Namočte do studenej vody na 1-2 hodiny.
krok 2 z 9
Pripravíme si korenie. Jemne umyte listy, dáždniky. Cesnak ošúpeme, nasekáme čili. Ak k tomu pridáme to druhé, tak celkom dosť.
krok 3 z 9
Poháre sterilizujeme. Na dno dajte polovicu pripraveného korenia.
krok 4 z 9
Do pohárov dáme namočené uhorky. Navrch rozložte zvyšné korenie.
krok 5 z 9
Varíme vodu a ihneď ju nalejeme do uhoriek. Počkáme 15 minút a nalejeme späť do panvice.
krok 6 z 9
Do každej nádoby nalejte soľ a cukor.
krok 7 z 9
V hrnci opäť uvaríme soľanku, vlejeme do nej ocot, premiešame a vlejeme do uhoriek.
krok 8 z 9
Poháre prikryjeme viečkom a zrolujeme.
krok 9 z 9
Zimný zber je pripravený!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *