Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Klasická okroshka s klobásou na vode s octom

Klasická okroshka s klobásou na vode s octom

0
1918
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 133,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 75 minút
Bielkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 10,1 gr.
Sacharidy* 6,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Klasická okroshka s klobásou na vode s octom
Obsah

Okroshka s vodnou klobásou a octom je dobrou alternatívou k tradičnému kvasovému základu. Koniec koncov, nie vždy máte všetko potrebné po ruke, ale naozaj chcete, aby bola chuť dokonalá! Príjemná a nezabudnuteľná aróma takejto okroshky určite poteší každého!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 16
Všetky výrobky pripravíme tak, aby bolo všetko po ruke.
krok 2 zo 16
Vajcia predvaríme, vložíme horúce do studenej vody, aby vychladli, aby sa dali ľahšie čistiť. Keď vychladnú, vyberte škrupinu.
krok 3 zo 16
Vajcia nakrájajte na malé štvorčeky.
krok 4 zo 16
Uvarené zemiaky ošúpeme.
krok 5 zo 16
Zemiaky nakrájajte na prúžky a potom ich rovnako ako vajíčka nakrájajte na malé kocky.
krok 6 zo 16
Hotové výrobky zmiešame v jednej panvici (je lepšie zvoliť väčšiu nádobu, aby všetko dobre sedelo, nezabudnite, že budete musieť pridať aj vodu).
krok 7 zo 16
Uvarenú klobásu nakrájajte na kolieska strednej hrúbky.
krok 8 zo 16
Teraz tieto kruhy spojte a nakrájajte na kocky.
krok 9 zo 16
Pridajte hotovú klobásu na panvicu. Uhorky pripravte rovnakým spôsobom.
krok 10 zo 16
Reďkovku očistíme, odstránime nepotrebné chvosty.
krok 11 zo 16
Reďkovku nakrájajte na malé kocky, ako predchádzajúce výrobky.
krok 12 zo 16
Pripravte si bylinky, nakrájajte cibuľu a kôpor.
krok 13 zo 16
Teraz pridajte nakrájané prísady k celkovej hmotnosti a naplňte ju vodou.
krok 14 zo 16
Jedlo premiešajte a pridajte ocot.
krok 15 zo 16
Podľa chuti pridajte kyslú smotanu.
krok 16 zo 16
Ochutíme našu okroshku a podľa potreby dosolíme a okoreníme. Polievku posielame do chladničky vychladnúť.

Okroshka je pripravená k jedlu! Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *