Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Okroshka na perlivej vode

Okroshka na perlivej vode

0
909
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 129,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 10,1 gr.
Sacharidy* 5,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Okroshka na perlivej vode
Obsah

V tomto receptúre ste pozvaní variť okroshku v šumivej vode. Budete mať studenú polievku, ktorá je perfektná v letných horúčavách. Okroshka je pripravená zo štandardnej sady produktov: varená klobása, uhorky, zemiaky a bylinky. Sadu prísad môžete zmeniť podľa svojich predstáv.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Zemiaky umyte a uvarte „v uniformách“ do mäkka, potom vychladnite, ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Uvarenú klobásu nakrájame na rovnaké kocky. Preneste tieto nakrájané potraviny do polievkovej misy.
krok 2 z 8
Kuracie vajcia uvarené natvrdo uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Čerstvé uhorky umyte a nakrájajte na rovnaké kocky. Preneste vajcia a uhorky do riadu.
krok 3 z 8
Zelenú cibuľu umyjeme, nakrájame na malé kúsky a dáme do misky so zvyškom produktov.
krok 4 z 8
Potom petržlenovú vňať umyjeme, nakrájame nadrobno a preložíme do misy.
krok 5 z 8
Vypočítané množstvo šumivej vody nalejte k nakrájaným prísadám.
krok 6 z 8
Vložte kysnutú smotanu do okroshky, soľ a korenie podľa svojho vkusu.
krok 7 z 8
Dobre premiešajte okroshku. Letná polievka je pripravená.
krok 8 z 8
Podávajte okroshku v studenej sýtenej vode a na každý tanier pridajte trochu majonézy.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *