Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Okroshka s červenou rybou

Okroshka s červenou rybou

0
2797
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 84,2 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 85 minút
Bielkoviny * 5 gr.
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 4,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Okroshka s červenou rybou
Obsah

Ryba okroshka sa ukazuje ako zdravá a chutná, príprava nie je vôbec náročná. Ako dresing použijeme ľahko solené ryby a minerálnu vodu a kefír a samozrejme pridáme viac zelene. Ak ste takú okroshku ešte neskúsili, je čas ju uvariť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Zemiaky uvarené v šupke vopred ošúpeme. Nakrájajte na kocky a pošlite do hlbokej misy.
krok 2 zo 7
Vajíčka uvarené natvrdo, ošúpeme a nakrájame. Preneste ich na zemiaky.
krok 3 zo 7
Uhorky umyte, odrežte chvosty. Vyskúšajte horkosť pokožky, podľa potreby ju orežte. Zeleninu nakrájame na kocky a preložíme k ostatným surovinám.
krok 4 zo 7
Reďkovky umyjeme, odrežeme korene a zelenú časť, nakrájame na malé kúsky a vložíme do misy.
krok 5 zo 7
Zeleninu umyjeme a nožom nakrájame nadrobno. Preneste ho do misky so zvyšnými ingredienciami.
krok 6 zo 7
Červenú rybu nakrájajte na tenké plátky a pridajte do misky. Zmiešajte všetky prísady.
krok 7 zo 7
Do rozdrvených surovín dáme kyslú smotanu, kefír a zalejeme minerálnou vodou. Dobre premiešajte a pridajte citrónovú šťavu, soľ a korenie.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *