Okroshka tradičná

0
646
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 115,6 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 5 gr.
Tuky * 10,1 gr.
Sacharidy* 5,7 g
Okroshka tradičná

Okroshka je tradičná - letná polievka, pretože je studená. V horúcom dni nie je nič osviežujúcejšie ako misa výdatnej okroshky nabitej vitamínmi. Polievka sa navyše pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho, takže každá gazdinka z nej bude mať radosť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Zemiaky a vajíčka uvaríme do mäkka. Potom všetko ochladíme a nakrájame na malé kocky.
krok 2 z 5
Reďkovku nakrájajte na pol krúžky a uhorku na malé kocky.
krok 3 z 5
Klobásu nakrájajte na kocky, zeleninu nakrájajte nadrobno.
krok 4 z 5
Nakrájané zemiaky, vajíčka, reďkovku, uhorku, klobásu a bylinky zmiešajte v hlbokej miske. Potom zmes rozotrieme na porciované pláty.
krok 5 z 5
Najprv nalejte kvas do nádoby, aby bubliny vyšli. Nalejte kvass do porciovaných tanierov so zmesou. Podávame tradičnú okroshku s kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *