Okroshka s majonézou s kyselinou citrónovou

Okroshka je považovaná za studenú letnú polievku kvôli prítomnosti čerstvej zeleniny v nej. Ak však pridáte nakladané uhorky, toto jedlo je možné pripraviť v zime alebo diverzifikovať letné menu.

Okroshka sa pripravuje veľmi jednoducho s minimálnymi časovými nákladmi. Ukazuje sa, že je veľmi ľahký a zároveň dostatočne uspokojujúci na to, aby bol súčasťou obedového menu.

Letná studená polievka alebo okroshka sa pripravuje na základe kefíru, kvasu alebo majonézy. Na takú polievku použite chudé mäso alebo klobásu bez masti, aby bolo jedlo kyslé, môžete pridať stolový ocot alebo citrónovú šťavu.

Nenákladná a ľahko pripraviteľná jarno-letná polievka, ktorá je povolená počas pôstu. Môžu ho konzumovať aj vegetariáni a vegáni. Takéto jedlo je nízkokalorické, zatiaľ čo sa ukazuje byť dosť husté.

Lahodná ľahká okroshka na 1 liter minerálnej vody pomôže diverzifikovať diétu, keď sú už bežné jedlá unavené. V recepte sa namiesto octu používa kyselina citrónová a použiť sa dá aj citrónová šťava.

O okroshke môžete hovoriť donekonečna, toto chladné osviežujúce jedlo je nielen uspokojujúce, ale aj veľmi chutné. Existuje veľa možností na jeho prípravu.Koľko ľudí, toľko názorov a vkusu. Chcem navrhnúť recept na klasickú okroshku na vode.

Každý z milovníkov okroshky má svoj obľúbený recept na studené jedlo, existuje veľké množstvo receptov a je z čoho vyberať. Chcem ponúknuť recept na okroshku na kefíre bez reďkovky. Okroshka vás dokonale osvieži a nasýti v horúcom letnom dni.

Je známe, že klasická okroshka sa pripravuje s prídavkom kvasu. Ale ak z nejakého dôvodu nebol v kuchyni alebo nie ste jeho fanúšikom, môžete kvas nahradiť minerálnou vodou. Chuť polievky nebude vôbec ovplyvnená, pokrm bude rovnako osviežujúci, výživný a lahodný.

okroshka je asi najobľúbenejšia studená letná polievka, pretože zasýti aj uhasí smäd. Bolo by však nesprávne obmedziť dobu konzumácie tohto jedla iba v lete. Okroshka vo vývare s majonézou sa dá jesť celoročne! V porovnaní s tradičným je ešte uspokojivejšie a zdravšie, čo znamená, že jeho jedenie je dvojnásobným potešením.

Srvátka je sama o sebe užitočná kvôli obsahu veľkého množstva mikroelementov užitočných pre ľudské telo a v kombinácii s letnou čerstvou zeleninou v okroshke robí z tohto jedla skutočnú fortifikovanú bombu.

Z mnohých možností pre rôzne okroshka v tomto receptúre ste pozvaní variť v kuracom vývare. Okroshka vývar by nemal obsahovať tuk. Dá sa ľahko odstrániť z chladeného vývaru. Táto okroshka osloví mužov.