Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky z expirovaného kefíru

Palacinky z expirovaného kefíru

6084

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 198 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 8,3 gr.

Tuky * 8,4 gr.

Sacharidy* 31,8 g

Obsah

Palacinky sa najčastejšie pripravujú z fermentovaných mliečnych výrobkov. Miska bude chutná, aj keď použijete kefír s vypršanou platnosťou. Ideálny spôsob, ako vyhodiť nepoužiteľný výrobok a získať nadýchané palacinky na čaj.

Prísady

Pšeničná múka 1,5 lyžice Kyslý kefír 1 polievková lyžica Vajíčko 1 počítač. Kryštálový cukor 1 polievková lyžica Soľ 1 štipka Prášok na pečenie 1 lyžička Zeleninový olej na vyprážanie

Proces varenia

Všetky prísady dostaneme vopred z chladničky. Kefír s vajíčkom by nemal byť príliš studený.

V hlbokej miske rozbijeme vajíčko a zmiešame so soľou a cukrom. Potom prilejeme kefír a postupne preosejeme múku. Pridajte sódu bikarbónu a cesto poriadne premiešajte. Malo by byť hladké a husté.