Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Kefírové palacinky s jablkami

Kefírové palacinky s jablkami

1604

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 216,9 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 7,9 gr.

Tuky * 6,3 gr.

Sacharidy* 44 gr.

Obsah

Ak chcete chutné a nadýchané palacinky, potom je tento recept pre vás. Na kefíre sa ukážu ako vzdušné a vďaka jablkám je chuť doplnená príjemnou kyslosťou. Príprava misky bude trvať minimálny čas a základnú sadu produktov. Doprajte sebe a svojim blízkym voňavé palacinky!

Prísady

Pšeničná múka 1 polievková lyžica Kefír 1 polievková lyžica Kryštálový cukor 1 polievková lyžica Vajíčko 1 počítač. Prášok na pečenie 0,5 lyžičky Jablká 2 ks Soľ 1 štipka Zeleninový olej na vyprážanie

Proces varenia

Kuracie vajce vložíme do vhodnej nádoby a zľahka zapracujeme metličkou. Potom pridajte požadované množstvo kryštálového cukru a štipku soli.

Do zmesi vaječného cukru nalejte pohár kefíru. Zaistite, aby mal kefír izbovú teplotu. Ďalej pridajte sódu bikarbónu. Všetky prísady je potrebné zmiešať šľahačkou.

Pšeničnú múku preosejte a nalejte do pracovnej nádoby. Všetko premiešajte tak, aby bolo cesto na palacinky homogénne, bez hrudiek.

Pripravíme si jablkovú plnku. Jablká umyjeme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.

Ďalej náplň posunieme do cesta a necháme 10 minút.

Zostáva posledný krok - panvicu zohrejeme, pridáme rastlinný olej a začneme smažiť palacinky. Palacinky by mali mať z oboch strán peknú zlatú farbu. Podľa potreby pridajte do panvice rastlinný olej.

Dobrú chuť!