Bravčové kotlety na panvici bez cesta

0
2249
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 268,4 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 18 gr.
Tuky * 25,7 g
Sacharidy* 0,5 gr.
Bravčové kotlety na panvici bez cesta

Mäso varené bez cestíčka absorbuje menej oleja, čo znamená, že bude pre náš žalúdok jednoduchší. Bravčové kotlety podľa tohto receptu sa ukážu byť veľmi chutné a šťavnaté, je potrebné ich vyprážať pod vekom na vysokej teplote.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Mäso odoberte z filmov a nakrájajte na vrstvy široké 1,5 cm.
krok 2 zo 4
Porazte každý kus kladivom. Potrieme ho z oboch strán soľou a korením. Kotlety položte na seba na seba a nechajte pôsobiť 20 minút, mäso nechajte nakysnúť v korení.
krok 3 zo 4
Na vyprážanie kotletiek vezmite hrubostennú panvicu, zohrejte ju a nalejte slnečnicový olej. Kotlety dajte do jednej vrstvy na panvicu, prikryte a opekajte 7-9 minút na jednej strane, kým mäso nezbelie. Potom mäso obrátime, opäť prikryjeme a varíme 7-9 minút. Silný oheň upečie kotlety zvnútra veľmi šťavnaté.
krok 4 zo 4
Uvarené kotlety vyberte z panvice a podávajte horúce s vašou obľúbenou prílohou.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *