Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Otvorený koláč s brusnicami a kyslou smotanou v rúre

Otvorený koláč s brusnicami a kyslou smotanou v rúre

0
626
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 158,8 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 5 hod
Bielkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 8,4 gr.
Sacharidy* 24,7 g
* na 100 gr. výrobok
Otvorený koláč s brusnicami a kyslou smotanou v rúre
Obsah

Brusnice sa nalejú do základu z krehkého cesta a všetko sa pečie 40 minút. Potom sa koláč naleje so smotanou z kyslej smotany s cukrom a vloží sa do chladničky na 3-4 hodiny.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Zmäknuté maslo rozdrvte na granulovanom cukre a vanilínovom cukre vo vhodnej nádobe.
krok 2 z 8
Dve vajíčka rozbijeme na maslo a premiešame.
krok 3 z 8
Múku s kypriacim práškom preosejeme cez sito a po častiach vmiešame do maslovej hmoty. Vymiešame nie príliš strmé cesto. Malo by byť mäkké a jemné.
krok 4 z 8
Vezmeme formu s priemerom 27 cm a vymastíme ju malým množstvom masla. Cesto na neho rovnomerne rozložte a vytvarujte boky asi 3 cm vysoké.
krok 5 z 8
Brusnice poriadne opláchneme pod tečúcou vodou a vložíme do cedníka, aby bola všetka prebytočná tekutina sklenená. Bobule rozložíme na pieskový základ a zarovnáme. Rúru predhrejeme na 180 ° C a koláč pečieme 35-40 minút.
krok 6 z 8
Príprava krému. V samostatnej nádobe zmiešajte kyslú smotanu s kryštálovým cukrom pomocou mixéra alebo šľahača.
krok 7 z 8
Horúci koláč naplňte výslednou kyslou smotanou.
krok 8 z 8
Potom produkt odošleme do chladničky na 3-4 hodiny, aby plnka zhustla. Nakrájajte koláč na porcie a podávajte s čajom alebo kávou.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *