Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na grile
  3. ➠ Grilovaná zelenina na grile
  4. ➠ Grilovaná zelenina s cesnakom

Grilovaná zelenina s cesnakom

0
1588
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 23,1 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 4,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Grilovaná zelenina s cesnakom
Obsah

Nič nezdobí kempovanie alebo rodinný piknik ako čerstvo uvarená aromatická zelenina na grile s cesnakom. Toto vynikajúce predjedlo je spojené s letom, v horúcom dni sa z tohto jedla môže stať kompletný obed alebo popoludňajší čaj pre celú vašu rodinu. Ocení to dospelí aj deti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Baklažán umyjeme, nakrájame na kolieska. Preneste baklažánové krúžky do misky so slanou vodou, nechajte pôsobiť pol hodiny. Paradajku umyte, osušte na papierovej utierke, tiež nakrájanej na plátky. Vyberte baklažány z vody a preneste ich na paradajky. Soľ zeleniny podľa chuti.
krok 2 z 5
Kôpor umyte, osušte na kuchynskej utierke, nakrájajte nadrobno. Cesnak ošúpeme, nastrúhame na jemnom strúhadle.
krok 3 z 5
Baklažány posypeme paradajkami so zmesou kôpru a cesnaku, opatrne premiešame.
krok 4 z 5
Položte pripravenú zeleninu na mriežku. Baklažány s paradajkami opečte na grile na tlejúcom uhlíku, kým zelenina nepustí šťavu a nezhnedne (asi 15 minút).
krok 5 z 5
Uvarenú zeleninu dajte na gril s cesnakom do misky a podávajte. Rodina túto chutnú zeleninu určite ocení!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *