Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Zeleninový guláš v redmondovskom hrnci

Zeleninový guláš v redmondovskom hrnci

0
4178
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 83,7 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 3,5 gr.
Sacharidy* 19,4 g
* na 100 gr. výrobok
Zeleninový guláš v redmondovskom hrnci
Obsah

Dnes chcem uvariť dusené mäso v redmondovskom pomalom hrnci, a preto sa s vami podelím o jednoduchý recept. Často používam multivarič, pre mňa je to ideálny pomocník. Výhodou varenia vo viacerých varičoch je, že nemusíte neustále sledovať proces varenia.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Cibuľu najskôr ošúpeme, opláchneme pod tečúcou vodou a nakrájame na malé kocky. Nalejte požadované množstvo rastlinného oleja do misky multivarkára, vložte jemne nakrájanú cibuľu a varte 5 minút za stáleho miešania špachtľou v režime „Fry“.
krok 2 z 8
Mrkvu poriadne umyjeme a ošúpeme škrabkou na zeleninu. Ošúpanú mrkvu nakrájajte na stredne veľké kocky. Pridajte pripravenú mrkvu k opečenej cibuľke a varte ďalších 5 minút, nezabudnite miešať.
krok 3 z 8
Papriky umyjeme, olúpeme zo semien a jadrovníka a potom nakrájame na prúžky. Položíme ju s restovanou zeleninou a varíme ďalších 5 minút.
krok 4 z 8
Cuketu umyjeme, osušíme a ošúpeme škrabkou na zeleninu. Pripravenú cuketu nakrájajte na stredne veľké kocky a pridajte do multivarkovej misy. Varte asi 10 minút.
krok 5 z 8
Kapustu nakrájame na tenké pásiky, opláchneme a podľa potreby osušíme a pridáme k zvyšku zeleniny.
krok 6 z 8
Paradajky dôkladne umyte a osušte. Potom nakrájame na strednú kocku, po odstránení stopky a poukladáme na ostatné suroviny. Jemne premiešajte.
krok 7 z 8
Zatvorte veko spotrebiča, na paneli multivarkára nastavte režim „Pečenie“, doba varenia 55 minút. Potom stlačte tlačidlo "Štart".
krok 8 z 8
Po zvukovom signáli otvorte veko multivarkára, vypnite zariadenie, podľa chuti pridajte čierne korenie, kryštálový cukor a kuchynskú soľ, dobre premiešajte. Hotový zeleninový guláš podávajte po častiach, ozdobený čerstvými bylinkami, vopred umytý a podľa potreby nakrájaný nadrobno.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *