Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Koláč z pečene z kuracej pečene s kyslou smotanou

Koláč z pečene z kuracej pečene s kyslou smotanou

0
1002
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 144,6 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 3 hodiny
Bielkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 8,3 gr.
Sacharidy* 15,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Koláč z pečene z kuracej pečene s kyslou smotanou
Obsah

V tomto receptúre ste pozvaní na výrobu koláča z kuracieho pečene s kyslou smotanou. Kyslá smotana vám umožní piecť pečeňové palacinky hustejšie a krehkejšie. Kyslá smotana s cesnakom sa používa aj na mazanie palaciniek. Tento koláč je obložený smaženou cibuľkou a mrkvou. Budete mať jedlo hodné slávnostného stola.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Cibuľu a mrkvu ošúpeme. Cibuľu nakrájajte na tenké štvrtinové krúžky a mrkvu nakrájajte na hrubé strúhadlo. Túto zeleninu opečte do zlatista na troche rastlinného oleja.
krok 2 z 8
Ošúpte a nakrájajte cesnak v cesnakovej miske. Do samostatnej misky dajte 6 polievkových lyžíc. l. kyslou smotanou a zmiešame s nasekaným cesnakom.
krok 3 z 8
Kuraciu pečeň dobre opláchnite a nakrájajte v mixéri.
krok 4 z 8
Vajíčka rozbijeme na pečeňové pyré, pridáme múku a pridáme zvyšok kyslej smotany.
krok 5 z 8
Potom toto cesto osolíme a posypeme korením podľa chuti, dobre premiešame a necháme 20 minút.
krok 6 z 8
Panvicu potrieme rastlinným olejom a dobre zohrejeme, aby sa placky pri pečení nelepili na dno. Z pripraveného cesta upečte 6 pečeňových palaciniek. Smažte ich na miernom ohni a do zlatista z oboch strán. Uvarené palacinky schlaďte.
krok 7 z 8
Na veľký rovný tanier striedavo poukladáme všetky upečené palacinky, každú potrieme kyslou smotanou a cesnakovou omáčkou a posunieme opečenou cibuľkou a mrkvou.
krok 8 z 8
Poslednú palacinku potrieme omáčkou a ozdobíme strúhaným žĺtkom. Vložte koláč do chladničky na 2 hodiny a potom môžete podávať.

Jedzte pre svoje zdravie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *