Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Koláč z marhuľového mlieka

Koláč z marhuľového mlieka

0
859
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 142,6 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 1,7 gr.
Tuky * 6,9 gr.
Sacharidy* 35,4 g
* na 100 gr. výrobok
Koláč z marhuľového mlieka
Obsah

Vzdušný porézny koláč s jemnou jemnou strúhankou a šťavnatou marhuľovou náplňou. Cesto sa dokonale upečie a kysne, nie je mokré, ale skôr sypké. Je založená na správnom pomere mlieka, vajec, masla a prášku do pečiva. Marhule síce pri pečení dávajú šťavu, ale cesto neťaží a neruší kysnutie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Do misky dáme mäkké maslo, obyčajný cukor a vanilkový cukor. Jednu alebo dve polievkové lyžice cukru nechajte na posypanie. Suroviny v miske vyšľahajte mixérom do krémova. Pridajte vajíčka po jednom a pokračujte v šľahaní. Nalejte mlieko, šľahajte.
krok 2 zo 6
Pridajte preosiatu múku spolu s práškom do pečiva a vypracujte homogénne cesto.
krok 3 zo 6
Tortovú formu vymastíme rastlinným olejom. Alternatívne ho môžete pokryť naolejovaným pergamenom - to neskôr zjednoduší proces vyberania hotového koláča z formy.
krok 4 zo 6
Vymiesené cesto rozotrieme vo forme, vyrovnáme. Marhule umyjeme a osušíme. Každé ovocie pozdĺžne rozkrojíme na dve polovice a ručne vyberieme kosť. Na cesto rozložíme pripravené marhule, nakrájame. Marhule posypeme zvyšným kryštálovým cukrom.
krok 5 zo 6
Formu vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov, pečieme asi štyridsaťpäť až päťdesiat minút do zlatista. Hotový výrobok by mal byť krásne začervenaný.
krok 6 zo 6
Tortu vyberieme z rúry, vyberieme z formy, necháme vychladnúť. Potom posypeme práškovým cukrom, pokrájame na plátky a podávame.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *