Koláč s tvarohom, čerešňami a jahodami
0
775
Kuchyňa
Svet
Obsah kalórií
144,9 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
3,9 gr.
Tuky *
5 gr.
Sacharidy*
31,7 g
Jednoduchý recept na tvarohový koláč s višňami a jahodami. Jemné cesto so zlatohnedou kôrkou a inklúziami šťavnatých sladkokyslých bobúľ je veľmi chutné! Odporúčame podávať taký koláč úplne vychladnutý, aby bola textúra drobky stabilná, drobivá a drobivá. Pre dobré pečenie je veľmi vhodné piecť ho v muffinovej forme s dierkou uprostred.
Prísady
Proces varenia
Na prípravu cesta dáme do odmernej misky zmäknuté maslo, rozbijeme vajíčka, pridáme tučný tvaroh, mlieko, pridáme kryštálový cukor, vanilín a soľ. Všetko spolu vyšľahajte mixérom dohladka. Do výslednej zmesi nalejte preosiatu múku s práškom do pečiva, premiešajte. Nalejte pripravené bobule do výsledného cesta a jemne premiešajte.
Rúru predhrejte na teplotu 190 stupňov. Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom bez zápachu. Prípadne ho môžete prikryť naolejovaným pergamenom. Ak je forma silikónová, nie je potrebné žiadne mazanie. Uvarené cesto potrieme bobuľami vo forme. Budúci koláč vložíme na strednú úroveň už horúcej rúry a pečieme približne päťdesiat až šesťdesiat minút.
Dobrú chuť!