Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Jahňací pilaf v kačici

Jahňací pilaf v kačici

0
965
Kuchyňa Východná
Obsah kalórií 113,9 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 5,3 gr.
Tuky * 9,3 gr.
Sacharidy* 20,4 g
* na 100 gr. výrobok
Jahňací pilaf v kačici
Obsah

Podľa tradičnej receptúry je pravý pilaf vyrobený z hovädzieho mäsa. Pozrite sa na recept pomocou kohúta. Hotové jedlo vás poteší pikantnou arómou a jasnou chuťou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky.
krok 2 z 9
Mrkvu nakrájajte na malé kúsky ľubovoľného vhodného tvaru.
krok 3 z 9
Jahňacie mäso by malo byť oddelené od kosti. Mäso nakrájajte na malé kúsky.
krok 4 z 9
Do pekáča nalejte rastlinný olej. Posielame sem zeleninu a mäso. Miešajte a smažte asi 15 minút.
krok 5 z 9
Potom pridajte soľ, suché korenie a koreň zeleru.
krok 6 z 9
Ryžu umyjeme a položíme na zvyšok výrobkov.
krok 7 z 9
Zalejeme vodou. Pridajte hlavu cesnaku, chilli papričky a horčičné semienka. Obsah privedieme k varu a potom 1 hodinu dusíme.
krok 8 z 9
Do hotového jedla pridajte bobkový list. Pekáč zatvoríme vekom a zabalíme do uteráka. Necháme vás 30 minút odpočívať.
krok 9 z 9
Chutný pilaf s jahňacím mäsom je pripravený. Premiešajte, porcujte a podávajte!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *