Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Jačmeň pilaf v redmondskom sporáku

Jačmeň pilaf v redmondskom sporáku

0
1231
Kuchyňa Východná
Obsah kalórií 159,1 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 6,4 gr.
Tuky * 10,2 g
Sacharidy* 16,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Jačmeň pilaf v redmondskom sporáku
Obsah

Pilaf z perličkového jačmeňa, hoci je zdravý a chutný, hostesky málokedy varia, pretože často namiesto drobivej misky dostanú viskóznu kašu. Dobrý pilaf z perličkového jačmeňa je najlepšie uvariť v akomkoľvek modeli Redmond multicooker, pretože majú špeciálny program s názvom Pilaf. Jačmeň na pilaf musí byť namočený niekoľko hodín alebo celú noc. Od mäsa po pilaf z perličkového jačmeňa sa najlepšie hodí bravčové mäso. Varenie pilafu bez predbežného vyprážania mäsa so zeleninou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Kus bravčového mäsa na pilaf opláchnite pod tečúcou vodou, utrite dosucha kuchynskou utierkou a mäso nakrájajte na malé kúsky. Do viacvrstvovej misky nalejte rastlinný olej a preneste do nej kúsky bravčového mäsa.
krok 2 z 5
Mrkvu a cibuľu ošúpeme. Potom nakrájajte cibuľu na malé kocky a mrkvu nakrájajte na hrubé strúhadlo. Nakrájanú zeleninu preneste do misky s mäsom.
krok 3 z 5
Predtým namočený perličkový jačmeň niekoľkokrát opláchnite studenou vodou a vylejte do cedníka, aby bola všetka voda sklenená. Potom položte jačmeň v rovnomernej vrstve na zeleninu. Potom misku posypte podľa chuti soľou a pilafovým korením. Navrch dáme 1,5 lyžice masla.
krok 4 z 5
Potom do misky nalejte čistú vodu tak, aby bola 2 cm nad povrchom perličkového jačmeňa. Zatvorte veko multivarkára. Zapnite program Plov na predvolený čas.
krok 5 z 5
Po signáli o konci programu nechajte pilaf v multivarke pod uzavretým vekom 20 minút, potom misku premiešajte špachtľou a vyberte vzorku. Pilaf z jačmeňa v redmond pomalom hrnci je pripravený. Pokrm môžete podávať k stolu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *