Pilaf v multivarke Redmond

Zaujímavý a netradičný spôsob varenia pilafu. Namiesto mäsa sa použijú vedľajšie produkty, jedlo sa ukáže byť zdravé a chutné.

Vynikajúce výdatné jedlo na obed alebo večeru. V pomalom hrnci sa ryža ukáže ako drobivá a zachová si tvar. Pilaf vo všeobecnosti pripomína jedlo varené podľa všetkých pravidiel v kotli.

Nie každý multicooker má režim Pilaf. Preto sme pre vás pripravili tento recept, podľa ktorého môžete variť lahodný a bohatý pilaf v multivarke pomocou existujúcich programov.

Tradičný pilaf nie je v žiadnom prípade vhodný na zdravú a správnu výživu. Ako alternatívu k nej ste pozvaní variť nemenej chutný a zdravý pilaf s kuracím mäsom a hubami, pretože tieto výrobky sa dobre kombinujú s chuťou a v takom pilafe je oveľa menej kalórií. S programami „Frying“ a „Stewing“ získate voňavé a veľmi drobivé jedlo v priebehu niekoľkých minút.

Podľa klasického receptu je pilaf lahodné a zároveň vysoko kalorické jedlo, ale v multivarke môžete variť nemenej chutný PP pilaf. Varíme pilaf z chudého mäsa (kuracie filety) a použijeme trochu rastlinného oleja a obyčajnú ryžu možno, ak je to možné, nahradiť hnedou ryžou.

Varenie pilafa z kuracieho filé v multivarke sa líši od štandardných odporúčaní (vložte jedlo do misy, pridajte soľ, pridajte vodu a nastavte program) varenie v tejto kuchynskej pomôcke. Kuracie filety a zelenina sa musia najskôr vyprážať v programe „Fry“, potom sa jedlo ukáže ako vynikajúce. Pilaf s kuracím filé bude ľahký, nízkotučný a dá sa bezpečne pripraviť na rodinnú večeru.

Pilaf sa nie vždy ukáže ako drobivý, keď je varený v hrnci alebo v kotli, najčastejšie - ryžová kaša s mäsom. V tlakovom hrnci s viacerými varičmi je pilaf vždy drobivý, chutný a varí sa rýchlo a ľahko. Prísady do pilafu sú rovnaké ako v tradičnom, iba v multivarkovom tlakovom hrnci je objem menší, ale na rodinnú večeru to stačí. Varenie pilafu s kuracím mäsom.

Pomalý hrniec vám umožňuje variť diétny pilaf s kuracím mäsom, čo bude pre diétujúcich ľudí vynikajúce teplé jedlo, pretože obsahuje polovicu kalórií ako tradičný pilaf. Pilaf varíme z najmenej kalorickej časti kuracieho mäsa (prsia) a takmer bez rastlinného oleja. Varenie diétneho pilafu na programoch „Stew“ a „Pilaf“ alebo „Ryža“.

Na varenie drobivého pilafa s kuracím mäsom v multivarke potrebujete vedieť niekoľko tajomstiev. Hlavný medzi nimi je správny podiel ryže a vody. Aby bolo mäso mäkké a ryža sa drobila, pokrm sa solí iba vtedy, keď sa pridá voda, a postupne sa naleje zvislými otvormi zhora nadol. Mrkva pre tento druh pilafu je nakrájaná na kocky, pretože strúhaná mrkva zlepuje zrná ryže. Sada korení na drobivý pilaf je štandardná: soľ a cesnak a ostatné sa pridá podľa chuti. Program varenia závisí od modelu vášho multivarkára.

Na pilaf v pomalom hrnci Redmond je vhodné zvoliť ryžu Basmati alebo jazmín, pretože obsahujú trochu lepku, vďaka ktorému je jedlo drobivé. Dôležitou podmienkou prípravy pilafu je nemiešať prísady v miske po pridaní ryže. Používame programy „Vyprážanie“ a „Dušenie“.

Chutný a drobivý bravčový pilaf je možné variť v multivarke z dusenej ryže. Výživné jedlo bude jednoduchým a chutným doplnkom vášho domáceho stolu.

Tlakový hrniec multivarič pripraví jedlo rýchlejšie ako obvykle. Na varenie pilafu pomocou tejto techniky je však potrebné dodržať určitú technológiu: mäso vyprážať, variť zirvak a dusiť spolu s ryžou.

Podľa tohto receptu môžete v multivarke ľahko uvariť chutný pilaf s hovädzím mäsom a aromatickým korením. Miska sa ukáže ako skutočný uzbecký pilaf, varený podľa všetkých tradícií v kotli.

Aby bol váš pilaf chutný a bohatý, musí sa dusiť na miernom ohni. Preto sú kotly s hrubými stenami alebo multivarkové tlakové hrnce, ktoré dobre držia teplotu, také dobré pre toto jedlo.

Bulgur je drvená pšenica ošetrená vriacou vodou. Bulgurský pilaf s hovädzím mäsom je nielen veľmi chutné jedlo, ale aj zdravé pre telo. A v multivarke je ľahké variť.

Dobré jedlo pre každodenné menu. Uzbecký pilaf s bravčovým mäsom je ideálny na obed alebo večeru. A multivarič odvádza vynikajúcu prácu pri varení lahodného pilafu.

Namiesto tradičnej ryže je možné pilaf uvariť z bulguru. Jedná sa o veľmi zdravú obilninu, ktorej chuť vám bude určite chutiť. Ak nemáte kotol, potom je na prípravu lahodného pilafu s bravčovým mäsom vhodný multivark.

Multivarič je v dnešnej dobe obyčajný kuchynský spotrebič, ktorý je v každej domácnosti. Multicooker má špecifickú sadu programov, ktoré vám umožňujú variť rôzne jedlá bez veľkého úsilia. Ako uvariť pilaf v pomalom hrnci, sa naučíte z tohto receptu.

Tento recept je vhodný nielen pre milovníkov pilafu, ale aj pre tých, ktorí si strážia diétu. Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci je výživný a ľahký.

Pri príprave pilafu je dôležité vybrať si kvalitné mäso a dusenú ryžu. Potom bude vaše jedlo chutné a bohaté. Množstvo mäsa, mrkvy a cibule by malo byť približne rovnaké.

Pilaf s bravčovým mäsom v pomalom hrnci je chutný, uspokojujúci a pohodlný. Po prvé, nemusíte vždy stáť pri sporáku, ale jednoducho vložte jedlo do misy a zvoľte program a inteligentná technológia všetko uvarí sama. Navyše, ryža v multivarke veľmi dobre vrie a ukazuje sa, že je drobivá.

Redmond multicooker je vynikajúca technika na výrobu chutného pilafu. Navyše, pilaf s bravčovým mäsom v pomalom hrnci sa ukáže byť menej tučný, môže byť bezpečne ponúkaný deťom a tehotným ženám.

Varenie v multivarke je výhodné, pretože doň môžete vložiť jedlo, zvoliť potrebný program a pustiť sa do toho. Bulgurský pilaf s kuracím mäsom sa pripravuje rovnakým spôsobom.

Kuracie mäso je skvelé na varenie pilafu, najmä ak ho robíte v pomalom hrnci. Miska má bohatú chuť a vynikajúcu arómu.

Ak ste sa nepokúsili variť pilaf v pomalom hrnci, potom je čas použiť tento recept. V pomalom hrnci ryža veľmi dobre vrie, ale drží tvar a nelepí sa. A aj taká netradičná verzia pilafu s kuracími žalúdkami vás poteší svojou chuťou.

Pilaf s kuracími stehnami v pomalom hrnci sa ukazuje ako veľmi chutný a uspokojujúci. Toto jedlo môžete podávať na obed alebo večeru.Ak používate hydinu, musíte vedieť, že varenie zakúpeného jedla trvá dlhšie.

V pomalom hrnci je ľahké uvariť lahodný pilaf lahodný pre ústa. Hlavnou vecou je poznať správny pomer ryže a vody, aby sa jedlo ukázalo ako drobivé a aromatické. Potom sa pilaf ukáže byť jednoducho úžasný!

Výroba tradičného pilafu nie je vôbec jednoduchá. Multivarič „Redmond“, ktorý má program pre toto konkrétne jedlo, vám pomôže uvariť s menším úsilím a časom úžasný pilaf, ktorý svojimi vlastnosťami nie je horší ako varený v kotli. Varenie jahňacieho pilafa.

Sladký pilaf so sušeným ovocím v pomalom hrnci bude pre vás zdravé a chutné jedlo tak pre vegetariánsky, ako aj pre diétny stôl a deťom bude chutiť. Ryža sa v nej dobre drobí a sušené ovocie si zachováva arómu a šťavnatosť. Tento pilaf je ochutený akýmkoľvek korením.

V multivarke často mnoho žien v domácnosti varí pilaf a nahradením ryže perličkovým jačmeňom získate zaujímavé a neobvyklé jedlo, ktoré osloví aj tých, ktorí nemajú radi jačmeň. Varenie pilafu z perličkového jačmeňa s kuracím mäsom. Miska sa ukáže byť nízkokalorická a ľahká, takže ju môžete zaradiť do svojho diétneho menu.

Pilaf z perličkového jačmeňa, hoci je zdravý a chutný, hostesky málokedy varia, pretože namiesto drobivej misky sa často získa viskózna kaša. Dobrý pilaf z perličkového jačmeňa je najlepšie uvariť v akomkoľvek modeli Redmond multicooker, pretože majú špeciálny program Plov. Jačmeň na pilaf musí byť namočený niekoľko hodín alebo celú noc. Od mäsa po pilaf z perličkového jačmeňa sa najlepšie hodí bravčové mäso. Varenie pilafu bez predbežného vyprážania mäsa so zeleninou.

Pre milovníkov pilafu tento recept navrhuje nahradiť ryžu jačmeňom. Pilaf varený v pomalom hrnci bude veľmi drobivé, chutné a uspokojujúce jedlo. Diverzifikujete nimi svoje domáce menu a potešíte svojich blízkych novou chuťou, aj tým, ktorí „nerešpektujú“ jačmeň. Na takýto pilaf je vhodné akékoľvek mäso. Perličkový jačmeň namočte najmenej na 3 hodiny.

Jačmenný pilaf, obzvlášť varený v pomalom hrnci, je vždy jemný a drobivý a chuť nie je nižšia ako tradičný ryžový pilaf. Jačmeň musí byť pred varením namočený, potom je pripravený rýchlo. Pomer vody k obilninám by mal byť 2,5: 1. Množstvo zeleniny a zloženie korenia môžete zmeniť podľa svojich predstáv. Varenie pilafu s kuracími paličkami.

Takáto variácia pilafu osloví milovníkov kaše a kombinácie ryže so sušeným ovocím. Miska je dobrá na večeru, pretože je celkom výživná, ale nie ťažká. Ryža dobre zasýti a sušené ovocie dodá „náladu“ sladkej chuti a jasnej farby a tiež dodá telu hodnotnú vlákninu. Na rozdiel od viskóznej kaše je taký pilaf drobivý, pretože na jeho prípravu používame dlhozrnnú alebo predvarenú ryžu. Alternatívne môžete vziať hnedú alebo divokú - užitočnosť jedla s takouto ryžou sa len zvýši.

Ak by ste niekedy skúsili uvariť pilaf v pomalom hrnci, je pravdepodobné, že ho už nebudete chcieť variť na sporáku. Po prvé, je to veľmi výhodné - vo vysokej miske je jedlo vyprážané bez mastných postrekov vo všetkých smeroch, kuchyňa zostáva čistá. Za druhé, koncentrácia chuti pilafu je výraznejšia, pretože všetky šťavy a arómy zložiek zostávajú v miske bez toho, aby museli ísť von. Po tretie, multivarič zahrieva pilaf jemne a rovnomerne po celej jeho ploche: ryža sa ukáže ako drobivá a mäkká v celej miske.

Pilaf v pomalom hrnci sa pripravuje celkom jednoducho a chuť nie je nižšia ako tradičná verzia v kotli. Takmer každý multivarič má program Pilaf, ktorého teplotný režim sa spravidla mení špeciálne pre vysokokvalitnú prípravu ryže: najskôr silné zahriatie, potom priemerná teplota varenia a konečné dusenie. Výsledkom je nadýchaný, bohatý a mäkký pilaf. Súčasne je veľmi dôležité sledovať pomery obilnín a kvapaliny, aby sa nedostala kaša, a to potrebná drobivosť.

Ponúkame varenie uzbeckého pilafa v pomalom hrnci. Takéto jedlo sa tradične pripravuje v kotli, ale vo viac miske je tiež vynikajúce. Pri vyprážaní navyše nemastí tuk - kuchyňa zostáva čistá. Prírodné šťavy z mäsa a zeleniny sa počas varenia neodparujú, ale namáčajú obilniny - poskytuje bohatú chuť pilafu.

Hovädzie mäso má dosť špecifickú chuť a málo ľudí má rád jedlá z neho, ale pilaf z neho varený v pomalom hrnci sa takmer nelíši od klasického s jahňacím. Týmto jedlom rýchlo a chutne nakŕmite svoju rodinu. Na pilaf si vyberte mladé hovädzie mäso bez šliach a filmu. Varenie pilafu s cibuľou, mrkvou, dusenou dlhozrnnou ryžou a pilafovým korením.

Pilaf s mletým mäsom sa nezaslúžene nazýva lenivý, a nie preto, že by hostiteľka bola lenivá variť, ale jednoducho sa jej venuje menej času ako klasickému pilafu s mäsom. Varíme pilaf v pomalom hrnci a váš aktívny čas bude trvať iba 10 minút. Ingrediencie v recepte sú určené na 2 porcie, ale môžete ich zvýšiť v závislosti od objemu misky vášho multivarku a počtu jedákov. Pri multivarke sa ryža a voda odoberajú v pomere 1: 2.

Väčšina moderných multivarov má objem misy 5 litrov (využiteľný objem je 3 litre). Tento recept ukazuje počet výrobkov pre tieto kuchynské pomôcky (v recepte na viacvrstvové varenie USP-115OD). Pilaf sa varí na programoch „Pilaf“ alebo „Krúpy“, ak vo vašom modeli taký program neexistuje, potom varte na programe „Dušené mäso“. Na výrobu drobivého pilafu v multivarke, a nie ryžovej kaši, by mal byť pomer ryže k vode 1: 2.

Chudý pilaf s hubami, varený pomocou multivarkára, vždy poteší svojou chuťou, šťavnatosťou a chrumkavosťou. Jeho príprava je jednoduchá a nezaberie veľa času. K takémuto pilafu sú vhodné akékoľvek huby, najlepšie dlhozrnná ryža, a podľa chuti môžete pridať korenie.

Ak ste ešte nevarili pilaf s cícerom, radíme vám to napraviť a určite to vyskúšajte. Má jemnú, jemne orieškovú chuť - veľmi príjemnú. Najdôležitejšou hodnotou tohto produktu je, že je bohatý na bielkoviny, ktoré sú vynikajúcou alternatívou k mäsovým bielkovinám. Preto navrhujeme variť tento pilaf bez mäsa - cícer ho v sýtosti a výživovej hodnote takmer úplne nahradí. Cícer má zvláštnosť vo varení - varí sa veľmi dlho. Preto musí byť pred varením namočený - tým sa vyrieši problém dlhšieho varenia a výrazne sa skráti čas varenia.

Pilaf s prídavkom sušeného ovocia získava úplne iný zvuk: stáva sa šťavnatejším, aromatickejším a výraznejším sladkokyslým tónom.Takýto pilaf nemožno nazvať dezertom, pretože aj napriek absencii mäsa sa jedlo ukazuje ako výdatné, výživné a skvelé na obed. Tí, ktorí sa postia alebo sú vegetariáni, budú milovať tento pilaf. Odporúčame nepoužívať bielu ryžu, ale červená pilaf bude ešte neobvyklejšia. Ak uprednostňujete obvyklú bielu ryžu, samozrejme ju použite.

Takýto pilaf je možné variť v pomalom hrnci aj na panvici na sporáku. Navrhujeme varenie v multivarke z dôvodu úspory času a úsilia. Pilaf vyzerá veľkolepo vďaka farebnému sušenému ovociu. Dávajú nielen atraktívnu farbu, ale aj bohatú sladkú chuť. Pilaf navyše oslaďte medom. Toto jedlo sa ukazuje byť dosť ľahké, pretože neobsahuje mäsové výrobky. Recept osloví tých, ktorí milujú „dezertné“ smery vo varení.

Krása tlakového hrnca je, že sa v ňom jedlo varí niekoľkokrát rýchlejšie ako na sporáku, pretože v nádobe sa počas varenia vytvára tlak. V tomto zariadení uvaríme pilaf. Kačacie mäso odporúčame brať ako mäsovú zložku - touto metódou sa varí rýchlejšie, vlákna citeľne zmäknú a hotový pilaf sa ukáže byť veľmi šťavnatý.

Príprava tohto pilafu sa líši od tradičného, ​​pretože vylučuje prípravu zirvaku - pikantného zeleninového vyprážania. Do multivarkovej misy ihneď vložíme všetky ingrediencie: kúsky zeleniny, huby, ryžu, korenie, soľ a vodu. Zatvoríme veko zariadenia, vyberieme program a ideme odpočívať. Zázračný pilaf bude pripravený za hodinu - arómu hotového jedla nemožno s ničím zamieňať.

Docela rýchla verzia rýchleho pilafa. Všetko, čo potrebujete, je zeleninu zľahka orestovať v pomalom hrnci, pridať hotové mäso vo forme duseného mäsa a pridať dobre umytú ryžu. Ochutíme korením, zalejeme vodou a zatvoríme veko prístrojov. O štyridsať minút neskôr sa na obed môže podávať výdatné aromatické jedlo. Malá rada: je vhodné použiť čerstvé paradajky a nenahradiť ich paradajkovou pastou - chuť bude stále odlišná.

Pilaf s morskými plodmi, ako každý iný pilaf, je veľmi vhodné variť v pomalom hrnci. Vo vysokej miske sa suroviny ľahko vyprážajú a miešajú - nič nevypadne a postriekanie olejom sa nikam nedostane. A teplotný režim samotného multivarkára je navrhnutý tak, aby bol ryža varená čo najlepšie.Pred vložením morských plodov do misky ich určite rozmrazte. V tomto recepte používame mušle, ale môže to byť len zmes rôznych morských plodov, ktoré sa zvyčajne predávajú v mraziarenských oddeleniach.

Aby ste sa neobťažovali čistiacou chobotnicou, môžete si kúpiť už olúpané alebo dokonca už nakrájané na krúžky. Čas varenia v kuchyni sa výrazne skráti. Pilaf so chobotnicou netrvá dlho, a ak sú morské plody už pripravené, potom ešte rýchlejšie. Na vyprážanie cibule odporúčame použiť olivový olej: dodáva charakteristickú jemnú arómu, ktorá jedlo iba ozdobí.

Na zeleninový pilaf v pomalom hrnci budete potrebovať ryžu, cibuľu, mrkvu, papriku, paradajky, cesnak, bylinky a olej. Osolíme a okoreníme podľa vlastných chuťových preferencií. Pilaf bude bohatý, šťavnatý a zároveň celkom ľahký, takže v ňom nie je mäso ani živočíšny tuk.

Multicooker "Redmond" pomáha každému majiteľovi tejto kuchynskej pomôcky ľahko a rýchlo uvariť pilaf. Tento model má program "Pilaf", ktorý udržiava správnu teplotnú rovnováhu, a existuje automatické vypnutie, ktoré zabráni spáleniu pilafa, aj keď hosteska zabudne na varenie. Tento model dáva plnú záruku, že pilaf bude drobivý, šťavnatý a chutný. Pokiaľ ide o pilaf, vezmite mäso z morčacieho stehna ako šťavnatejšiu a tučnejšiu časť jatočného tela.