Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Boletus boletus vyprážaný so zemiakmi a kyslou smotanou

Boletus boletus vyprážaný so zemiakmi a kyslou smotanou

0
642
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 89 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 2 gr.
Tuky * 10,2 g
Sacharidy* 8,7 g
* na 100 gr. výrobok
Boletus boletus vyprážaný so zemiakmi a kyslou smotanou
Obsah

V krátkej hubárskej sezóne je jedálenský stôl málokedy kompletný bez zemiakov a húb. Na zemiaky sú vhodné akékoľvek huby: hríb, hríb, liška alebo hríb. K týmto prísadám určite pridajte cibuľu, kyslú smotanu, korenie podľa chuti a budete mať voňavé a jemné jedlo.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na tenké pol krúžky. Rozohrejte panvicu, nalejte slnečnicový olej, dajte cibuľu a smažte ju 1-2 minúty. Potom pridáme huby a dusíme 3-5 minút.
krok 2 z 5
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kolieska. Pridajte zemiaky do panvice k cibuli a hubám, premiešajte a za občasného miešania opražte, kým nezmäknú.
krok 3 z 5
Zeleninu umyjeme a nakrájame nožom. Dochutíme soľou, okoreníme podľa chuti a päť minút pred dovarením pridáme bylinky.
krok 4 z 5
Pridajte kyslú smotanu, premiešajte a duste 2-3 minúty prikryté na miernom ohni.
krok 5 z 5
Horúci hríb podávajte so zemiakmi a kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *