Chrumkavé uhorky s paradajkami na zimu
Nakladaná zelenina sa veľmi dobre uchováva. Na valcovanie uhoriek a paradajok je lepšie zvoliť malé uhorky, aby zostali chrumkavé a nie prezreté paradajky, aby sa nerozpadli a zachovali si tvar.
| Tovar 100g | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Klinček | 274 | 6 | 13 | 31.6 |
| Kryštálový cukor | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Čierne korenie | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| bobkový list | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Cesnak | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Cibuľa | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Kôprové dáždniky | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| Zelené paradajky | 23 | 1.2 | 0.2 | 4 |
| Mrkva | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Kyselina citrónová | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |