Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Hlohový džem
  4. ➠ Hlohový džem

Hlohový džem

0
676
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 311,3 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 2 gr.
Tuky * gr.
Sacharidy* 78 gr.
* na 100 gr. výrobok
Hlohový džem
Obsah

Hlohový džem, pripravený podľa tohto receptu, bude pre vás úžasne chutný a aromatický, všetky prospešné vlastnosti tejto rastliny v ňom budú dobre zachované. Tento džem je veľmi vhodný na plnenie domáceho pečiva.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Bobule hlohu opatrne roztriedte, odstráňte malé vetvičky, sepaly a stopky, aby tieto odpadky neskončili v hotovom džeme. Potom bobule dobre opláchnite studenou vodou a odložte do cedníka, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu.
krok 2 zo 4
Nalejte pripravené bobule do hrnca na varenie džemu, nalejte do nich pohár čistej vody a pridajte vypočítané množstvo cukru.
krok 3 zo 4
Kastról s bobuľami hlohu dajte na stredný oheň a priveďte k varu. Z povrchu uvareného džemu odstráňte penu. Potom džem varíme na miernom ohni, kým nezhustne. Je to asi 1 hodinu. Džem pravidelne miešajte drevenou lyžičkou. Na konci varenia pridajte do džemu citrónovú šťavu alebo 2 štipky kyseliny citrónovej.
krok 4 zo 4
Horúci džem nalejte do sterilných pohárov a ihneď hermeticky uzatvorte varenými viečkami. Vychladnutý džem skladujte na chladnom mieste.

Jedzte pre svoje zdravie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *