Ranetka džem so škoricou

0
285
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 289,9 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 12 hod.
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 71,4 gr.
Ranetka džem so škoricou

Nie je nič chutnejšie ako hustý, aromatický jablkový džem vyrobený z nebeských jabĺk. Ideálna „nátierka“ na chlieb do čaju a výborný doplnok k tvarohovým koláčom a palacinkám. Na tento recept môžete použiť akékoľvek jablká, ale s ranetkou má prirodzenú sladkosť a veľmi príjemnú textúru.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
V tomto recepte môžete použiť nielen perfektné ovocie, vhodné sú aj mierne „zbité“ jablká. Hlavnou vecou je odstrániť všetky poškodené časti. Dôkladne opláchnite a osušte papierovými utierkami.
krok 2 zo 7
Odstráňte šupku z ranetki a nakrájajte na polovicu a zbavte sa kapsuly semien.
krok 3 zo 7
Do hrnca s hrubým dnom nalejte jeden pohár vody, pridajte cukor a na miernom ohni varte sladký sirup.
krok 4 zo 7
Keď sirup začne klokotať, prilejte ovocie a za občasného miešania varte do mäkka asi 30-35 minút.
krok 5 zo 7
Akonáhle sa ranetki stanú transparentnými, odstráňte ich z tepla a ochladte na izbovú teplotu.
krok 6 zo 7
Pridajte škoricu a dôkladne premiešajte mixérom, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia. Vráťte na oheň a duste do varu.
krok 7 zo 7
Hotový džem dáme do sterilizovaných pohárov, necháme vychladnúť a dáme na chladné tmavé miesto. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *