Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Slivky na zimu
  4. ➠ Džem z jabĺk a sliviek

Džem z jabĺk a sliviek

0
1310
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 93 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 19,8 g
* na 100 gr. výrobok
Džem z jabĺk a sliviek
Obsah

Jablká a slivky sú v letnej sezóne veľmi časté; v dachách a na dedinách nie je kam ísť z plodov týchto stromov. Môžete ich zmraziť, variť kompóty, koláče a ďalšie. Odporúčame vám vyskúšať jablkovo-slivkový lekvár bez cukru, zdravých a vitamínových. Skús to!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Jablká opláchneme pod tečúcou vodou, z každého jablka odstránime jadrovník. Nastrúhajte jablká na strúhadle a súbežne odlupujte šupku z ovocia.
krok 2 zo 7
Potom slivky jemne opláchnite, odstráňte z nich semienka a ovocie nakrájajte na polovicu nožom.
krok 3 zo 7
Vložte jablká so slivkami do kotla a zapnite oheň na sporáku. Ovocie zohrievajte asi desať minút, aby mali čas začať odšťavovať.
krok 4 zo 7
Ovocie zabite v kotli mixérom dohladka a pokračujte vo varení. Keď ovocné pyré ešte redne. Znovu rozmixujte mixérom. Ak chcete sladký džem, môžete pridať cukor.
krok 5 zo 7
Počas varenia džemu sterilizujte nádoby vo vriacej vode a varte viečka. Riad môžete sterilizovať iným pohodlným spôsobom, napríklad nad parou alebo v rúre.
krok 6 zo 7
Hotový džem vložte do sterilných pohárov a rýchlo zatvorte viečka a potom nádoby s džemom otočte hore dnom, aby vychladli. Navyše ich môžete prikryť prikrývkou alebo uterákom, aby sa obrobok chladil čo najpomalšie.
krok 7 zo 7
Hotový jablkový džem a slivky sa dobre skladujú na chladných a tmavých miestach, ako je chladnička a pivnica.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *