Bujné palacinky na kefíre ako stará mama
0
7200
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
231,2 kcal
Časti
5 port.
Čas varenia
30 minút.
Bielkoviny *
6,1 gr.
Tuky *
7,4 gr.
Sacharidy*
35,1 gr.
Nadýchané palacinky milujú deti aj dospelí. A ak sú pripravené podľa receptu, ako babička varila v detstve, potom sú to najchutnejšie palacinky! Pri ich príprave nie je nič zložité, používajú sa najbežnejšie ingrediencie. Na to, aby ste rodinu potešili chutnými raňajkami, stačí poznať pár tajomstiev výroby palaciniek.
Prísady
Proces varenia
Nalejte kefír do vhodnej nádoby a pridajte do nej sódu bikarbónu. Suroviny zmiešajte a nechajte 5 minút lúhovať. Tento čas stačí na to, aby sóda reagovala s fermentovaným mliečnym výrobkom. Vďaka tejto interakcii sú palacinky nadýchané. Potom, čo naliehate na kefír so sódou, pridajte štipku soli a požadované množstvo kryštálového cukru.
Dobrú chuť!