Ranetka pyré pre deti na zimu

0
220
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 223 kcal
Časti 1,2 l.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 54,9 g
Ranetka pyré pre deti na zimu

Jablkové pyré je jednou z najobľúbenejších detských pochúťok, ktoré sa dá ľahko a jednoducho pripraviť doma, a ak sa zavinie do zaváracích pohárov, dlho sa skladuje.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Jablká opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme utierkou alebo papierovými utierkami. Prezrite vyrazené sudy, ktoré už začínajú tmavnúť, a v prípade potreby ich opatrne vyrežte nožom. Škrabkou na zeleninu odstráňte šupku a nakrájajte jadrovník.
krok 2 z 5
Jablká nakrájame na malé kocky, vložíme do hrnca, pridáme vodu a cukor. Odstráňte všetko na strednom ohni a za stáleho miešania priveďte k varu, kým sa cukor úplne nerozpustí, inak môže dôjsť k spáleniu. Jablká varíme 20-30 minút, podľa veľkosti kúskov, kým nie sú úplne mäkké.
krok 3 z 5
Medzitým môžete sterilizovať poháre, v ktorých budete ohrievať pyré. Za týmto účelom naplňte veľký hrniec vodou a vložte vhodný cedník alebo naparovací drôtený stojan. Dajte do nej poháre a viečka a nedávajte ich na oheň. Vodu priveďte k varu a nádoby na nej držte 10-15 minút. Potom ich nechajte vychladnúť a vysušiť.
krok 4 z 5
Kým nádoby vychladnú, vyberte uvarené jablká z ohňa a ponorným mixérom ich rozdrvte do hladka, pričom niekedy kontrolujte lyžicou, aby ste sa presvedčili, či sa v rohoch panvice nezasekli žiadne veľké kusy.
krok 5 z 5
Pyré rozdelíme do pohárov a pevne zatvoríme viečkom. Na ľanovom uteráku usporiadajte švy hore nohami a zabaľte dekou. Nechajte úplne vychladnúť a potom skladujte na tmavom a chladnom mieste.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *