Cuketa a kurací guláš

0
1326
Kuchyňa Francúzsky
Obsah kalórií 65,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 6,6 gr.
Cuketa a kurací guláš

Zdravé a chutné jedlo pre celú rodinu nie je snom, ale opodstatnenou túžbou každej ženy v domácnosti. A môžete ho implementovať pomocou receptu na cuketu a kuracie mäso. Guláš je jednoduchý a rýchly na prípravu, určite poteší deti i dospelých.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Ghí rozpustíme na panvici s malým množstvom rastlinného oleja.
krok 2 z 8
Kuracie filety umyte, osušte na papierovej utierke. Filé nakrájajte na malé kocky a pošlite na panvicu s ghí. Smažte, kým mäso nezbelie.
krok 3 z 8
Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno. Pridajte cibuľu do panvice s kuracím mäsom. Smažte všetko, kým cibuľa nie je priehľadná.
krok 4 z 8
Tekvicu a tekvicu umyte, osušte na kuchynskej utierke. Ošúpte zeleninu z hustej kôry a semien, nakrájajte na kocky. Pošlite cuketu a tekvicu na panvicu s kuracím mäsom a cibuľou. Všetko jemne premiešajte.
krok 5 z 8
Paradajkový pretlak alebo adjiku skombinujte so zvyšnými ingredienciami. Dusíme za občasného miešania asi 15 minút.
krok 6 z 8
Do cukety a kuracieho guláša pridajte chmeľ-suneli, papriku, soľ a korenie podľa chuti. Všetko dôkladne premiešajte a varte ďalších 15 minút.
krok 7 z 8
Zeler alebo petržlenovú vňať umyte pod studenou vodou, osušte a nakrájajte nadrobno. Do vývaru pridáme bylinky, všetko premiešame.
krok 8 z 8
Cuketový guláš a kura podávame horúce s čerstvým chlebom. Veľmi chutné!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *