Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové jedlá
➠ Cuketa je dusená v redmondovskom hrnci

Cuketa je dusená v redmondovskom hrnci

1308

Kuchyňa Francúzsky

Obsah kalórií 40,9 kcal

Časti 7 port.

Čas varenia 90 minút

Bielkoviny * 1,2 gr.

Tuky * 3,5 gr.

Sacharidy* 6,9 gr.

Obsah

Ľahký zeleninový prívarok z cukety, kapusty, paradajok a zemiakov bude skvelým občerstvením v lete, keď telo odmietne prijať zložité jedlá, ktoré sú pre žalúdok náročné. Bonusom bude, že jedlo bude pripravené z čerstvej sezónnej zeleniny, ktorú je možné kúpiť v neďalekom obchode za atraktívnu cenu alebo dokonca priniesť z vlastnej záhrady.

Prísady

Proces varenia

Kapustu umyjeme a nakrájame na 1 cm kúsky.

Cuketu ošúpeme, odstránime dužinu a semienka. Zemiaky, cesnak a cibuľu tiež ošúpeme. Papriku a paradajky umyte a vyberte stred.

Cuketu so zemiakmi nakrájame na 1 cm kocky Cibuľu nakrájame na malé kocky, papriku a paradajky na stredne veľké kocky. Cesnak nakrájame na tenké plátky.

Do misky multivarkára Redmond nalejte rastlinný olej, vložte nakrájanú cibuľu a smažte 10 minút v režime „Fry“ alebo „Bake“.

Vložte cuketu do pomalého hrnca, potom po pár minútach zemiaky, kapustu, papriku, paradajky a cesnak. Musíte ležať vo vrstvách bez miešania. Dochutíme soľou a korením a nastavíme program dusenia na 1 hodinu.

Keď je guláš hotový, otvorte pomalý hrniec a premiešajte ingrediencie. Cuketový prívarok podávajte so zeleninou, posypte čerstvými nasekanými bylinkami a pridajte svoju obľúbenú omáčku.

Dobrú chuť!