Ranetki v cukrovom sirupe na zimu

0
264
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 289,9 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 12 hodín
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 71,4 gr.
Ranetki v cukrovom sirupe na zimu

Maloplodé neskoré jablká sa dobre hodia na konzervovanie ako celok, tak prečo to nevyužiť? Predstavujem vám originálny recept, ktorý je neobvyklý nielen svojim vzhľadom, ale aj chuťovými vlastnosťami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Plody dôkladne umyjeme a osušíme.
krok 2 zo 6
Zo spodnej časti odstránime chvosty a stonku odstrihneme na veľkosť, ktorú potrebujeme.
krok 3 zo 6
Pripravíme si sirup (na 1 liter jabĺk - 1 kilogram cukru): cukor a vodu zmiešame v miske alebo hrnci vhodnej veľkosti. Zapálime a za stáleho miešania privedieme k varu.
krok 4 zo 6
Nalejte jablká do bublajúceho sirupu a jemne premiešajte. Pokračujeme vo varení 7-8 minút a necháme úplne vychladnúť.
krok 5 zo 6
Po 8-10 hodinách znova pošleme na sporák na 40 minút. Musíte premiešať, ale mali by ste to urobiť veľmi opatrne, aby ste nepoškodili ranetki.
krok 6 zo 6
Náš džem je pripravený, je čas ho naliať do sterilných pohárov a zrolovať. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *