Nakladačka s ryžou bez mäsa

0
1166
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 87,7 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 75 minút
Bielkoviny * 2,2 gr.
Tuky * 1,6 gr.
Sacharidy* 18,7 g
Nakladačka s ryžou bez mäsa

Už ste niekedy skúšali nakladanú uhorku s ryžou? A bez mäsa? Skvelá voľba pre nakladanú uhorku nalačno alebo pre tých, ktorí nejedia mäso. Ľahká zeleninová polievka vás zahreje v chladný večer. Nálev s ryžou nie je horší ako s perličkovým jačmeňom, na ktorý sme zvyknutí. Skúste túto verziu prvého kurzu a budete milo prekvapení. Keď raz uvaríte toto jedlo, určite si tento recept pridáte do kuchárskej knihy.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Pripravte si všetko potrebné jedlo.
krok 2 z 9
Zemiaky umyjeme a ošúpeme, nakrájame na veľké kocky. Vložte do hrnca, zalejte vodou a varte 15-20 minút, kým nezmäkne.
krok 3 z 9
Mrkvu umyjeme, ošúpeme a postrúhame na hrubom strúhadle.
krok 4 z 9
Nastrúhajte aj nakladané uhorky.
krok 5 z 9
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
krok 6 z 9
Nalejte malé množstvo rastlinného oleja do dobre vyhriatej panvice, vložte mrkvu a cibuľu a smažte 5-7 minút. Občas premiešajte, pridajte korenie podľa chuti a paradajkový pretlak.
krok 7 z 9
Ryžu dôkladne opláchnite, aby bola voda číra, a varte 10-15 minút.
krok 8 z 9
Vyprážanú zeleninu, ryžu, uhorky pošlite do hrnca so zemiakmi. Ochutnajte a podľa potreby pridajte korenie. Nálev privedieme k varu a dusíme 10 minút na miernom ohni.
krok 9 z 9
Nakladačka s ryžou bez mäsa je pripravená. Ozdobte nasekanou petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *