Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bagely s džemom na margaríne s mliekom

Bagely s džemom na margaríne s mliekom

0
962
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 380,1 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 160 minút
Bielkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 25,1 g
Sacharidy* 41,8 g
* na 100 gr. výrobok
Bagely s džemom na margaríne s mliekom
Obsah

Bagely, ako alternatíva k francúzskym croissantom, sa pečú skôr na kysnutom alebo kysnutom ceste ako na lístkovom cestíčku. Podľa navrhovaného receptu zamiesime cesto s margarínom, mliekom a sušeným droždím. Plnka môže byť džemová, oriešková, maková, alebo ju môžete piecť bez plnky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Do misky na miesenie cesta nalejte teplé mlieko, rozpustite v ňom suché droždie a cukor, pridajte 2 lyžice múky, premiešajte a nechajte túto zmes 15 minút, aby kvasinky začali pracovať. Po 15 minútach vlejeme zvyšok múky, soľ cez sito, rozbijeme vajíčka a vymiesime cesto.
krok 2 z 8
Potom do cesta pridajte margarín roztopený v mikrovlnnej rúre a cesto dobre premiešajte rukami, aby sa vám nelepilo na dlane. Vymiesené cesto stočíme do žemle, prikryjeme obrúskom a dáme na 1 hodinu na teplé miesto. Cesto by počas tejto doby malo dobre pasovať.
krok 3 z 8
Zhodené cesto trochu rozšľaháme a nakrájame na 12 rovnakých kúskov. Potom kúsky stočte do guličiek a nechajte ešte 10 minút kysnúť. Potom koloboky rozvaľkajte na tenké podlhovasté ploché koláče po dĺžke dlane.
krok 4 z 8
Na okraje koláčov dáme 1 čajovú lyžičku džemu a cesto okolo neho stlačíme prstami, aby plnka pri pečení nevytiekla.
krok 5 z 8
Zvyšok koláčov nakrájajte na pozdĺžne kúsky a pekne ich omotajte okolo plnky.
krok 6 z 8
Vytvarované rožky preneste na plech vystlaný papierom na pečenie. Na papier naneste trochu rastlinného oleja. Rolky nechajte na plechu kysnúť ďalších 20 minút. Potom ich potrieme rozšľahaným žĺtkom alebo vajíčkom.
krok 7 z 8
Po uplynutí tejto doby posypte bagely sezamovými semienkami. Namiesto toho môžete použiť cukor alebo mak.
krok 8 z 8
Vložte plech s rožkami do rúry predhriatej na 180 ° C a pečte svoj dezert 20-25 minút. Bagely s džemom v mlieku a margaríne sú pripravené.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *