Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bagely so suchým kvasnicovým džemom

Bagely so suchým kvasnicovým džemom

0
414
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 292,5 kcal
Časti 16 portov.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 7,1 gr.
Tuky * 9,2 g
Sacharidy* 80,9 g
* na 100 gr. výrobok
Bagely so suchým kvasnicovým džemom
Obsah

Rolky z kvasnicového cesta sú vzdušné a jemné pečivo so sladkým prekvapením vo vnútri. Dokonca aj miesenie cesta a výroba bagelov je druh meditácie, ktorý je príjemný. A aróma takéhoto pečiva dodáva pocit pohodlia.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Suché droždie a cukor rozpustite v teplej vode, nechajte túto zmes 10 minút.
krok 2 z 8
Polovicu múky preosejeme do inej nádoby a osolíme.
krok 3 z 8
Do preosiatej múky nalejte slnečnicový olej a kvasnicovú hmotu, potom pridajte zvyšnú múku bez toho, aby ste prestali miešať cesto.
krok 4 z 8
Keď je cesto veľmi husté, pokračujte v ručnom miesení. Mali by ste mať hladké, elastické cesto.
krok 5 z 8
Cesto je možné ihneď krájať. Rozvaľkajte ho na tenké okrúhle koláče. Nakrájajte ich na rovnaké trojuholníky. Na široké časti trojuholníkov položte sladkú džemovú plnku.
krok 6 z 8
Ďalej zrolujte rožky od najširšej časti s náplňou.
krok 7 z 8
Plech na pečenie prikryte pergamenovým papierom, položte naň polotovary a dajte im tvar polmesiaca.
krok 8 z 8
Bagely pečte na 200 stupňov 20-30 minút. Keď sú nadvihnuté a zlatohnedé, môžete ich vybrať z rúry.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *