Domov
➠ Kotlety
➠ Kuracie kotlety
➠ Nakrájané kotlety z kuracích pŕs s kyslou smotanou

Nakrájané kotlety z kuracích pŕs s kyslou smotanou

2196

Kuchyňa Východná Európa

Obsah kalórií 186,9 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 12,4 gr.

Tuky * 11,1 gr.

Sacharidy* 9,1 gr.

Nakrájané kotlety z kuracích pŕs s kyslou smotanou

Obsah

Nakrájané kotlety sú špeciálne a neuveriteľne chutné jedlo, ktoré môžete podávať s akoukoľvek prílohou. Kuracie prsia sú ideálne pre kulinársky výkon. Čo potrebujete na rodinný obed alebo večeru!

Prísady

Kurací rezeň 0,6 kg Kyslá smotana 4 lyžice Cibuľa 1 počítač. Vajíčko 1 počítač. Pšeničná múka 2 lyžice parmezán 50 gr. Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť

Proces varenia

Kuracie filety by sa mali umyť a nakrájať na malé kúsky nožom.

Pripravené pyré rozotrieme do pohodlnej hlbokej misky. Soľ a korenie podľa chuti.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame nožom.

Cibuľu posielame do kuracieho mäsa a rovnomerne premiešame.

Kuracie vajce rozbijeme na mleté mäso a znova premiešame.

K surovinám vmiešame štyri polievkové lyžice kyslej smotany. Malo by byť rovnomerne rozložené.

Nastrúhajte trochu syra. Pokrm urobí ešte šťavnatejším.

Na mleté mäso posielame strúhaný syr.

Nalejte múku a obsah znova premiešajte.

Odporúča sa prikryť mleté mäso na sekané kotlety a odoslať na 20 minút do chladničky.

Ďalej môžu byť kotlety vyprážané alebo pečené v rúre. Pre poslednú možnosť. Plech alebo formu vyložíme papierom na pečenie. Mleté mäso naň položte lyžičkou.