Rybia hodgepodge s lososom
0
441
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
43 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
3,4 gr.
Tuky *
2,5 gr.
Sacharidy*
4,4 gr.
Mnoho ľudí vie, že lososový hodgepodge má zvláštnu arómu, chuť a bohatosť a je skvelým jedlom v chladnom období aj po slávnostnom sviatku. Nie každý si môže dovoliť variť túto polievku z celých rýb, a preto sa odporúča variť hodgepodge z lososa, chvosta a hlavy a pridať dva steaky. Varenie hodgepodge s kyslou uhorkou a kaparou namiesto olív, ktoré dodajú hodgepodge príjemnú korenisto-horčicovú chuť.
Prísady
Proces varenia
Mrkvu a cibuľu ošúpeme a nakrájame, ako len chceme. Na panvici zohrejte rastlinný olej a opražte na ňom túto zeleninu do zlatista. Potom nakrájané a olúpané konzervované paradajky preneste na panvicu (môžete ich nahradiť paradajkovou pastou), miešajte a smažte ešte pár minút, aby sa tekutina z panvice odparila.
Dobrú chuť!