Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nový rok
  3. ➠ Recepty na nový rok
  4. ➠ Caesar šalát s krevetami a lososom

Caesar šalát s krevetami a lososom

0
1822
Kuchyňa Americký
Obsah kalórií 111,6 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 10,7 g
Tuky * 7,8 g
Sacharidy* 10,4 g
* na 100 gr. výrobok
Caesar šalát s krevetami a lososom
Obsah

Zvykli sme si robiť Caesar šalát s kuracím mäsom a krutónmi. Dnes mierne zmeníme predstavu o tomto šaláte a uvaríme ho s krevetami a lososom. Skvelá kombinácia čerstvej zeleniny, klasickej Caesarovej omáčky a morských plodov. Na náš vkus - ukázalo sa to jednoducho perfektné, vyskúšajte to tiež!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Krevety rozmrazte vopred, v prípade potreby ich ošúpte a opláchnite. Pripravte si krevetovú marinádu: v nádobe zmiešajte lyžicu olivového oleja, med, soľ, korenie a citrónovú šťavu. Krevety ponorte do omáčky a nechajte marinovať 20-30 minút.
krok 2 zo 6
V nádobe zmiešajte lyžicu olivového oleja a cesnaku, prešiel lisom. Olej nechajte lúhovať 10 minút.
krok 3 zo 6
Cesnakový olej a na kocky nakrájaný biely chlieb nalejte do predhriatej panvice. Smažte do zlatista.
krok 4 zo 6
V hrnci prevarte vodu, dajte tam kuracie vajce a vyberte ho za niekoľko minút. Rozbijeme to do nádoby, pridáme 3 lyžice olivového oleja, balzamikový ocot, horčicu, soľ a korenie a pár kvapiek citrónovej šťavy. Všetko dobre rozšľaháme tyčovým mixérom. Šalátový dresing je pripravený.
krok 5 zo 6
Marinované krevety dajte na grilovaciu panvicu a pár minút opekajte z oboch strán.
krok 6 zo 6
Na tanier dáme listy šalátu, nakrájanú papriku, cherry paradajky a uhorku. Na vrch dajte krevety a kúsky lososa. Pred podávaním šalát ozdobte strúhaným syrom, krutónmi a prelejte omáčkou. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *