Domov
➠ Nový rok
➠ Recepty na nový rok
➠ Caesar šalát s majonézou a paradajkami

Caesar šalát s majonézou a paradajkami

1136

Kuchyňa Americký

Obsah kalórií 136,3 kcal

Časti 5 port.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 11,4 gr.

Tuky * 10,3 g

Sacharidy* 8,2 g

Obsah

Caesar šalát je veľmi obľúbený, takže ak ho budete variť pre rodinu alebo hostí, nikto nezostane sklamaný. Caesar šalát s majonézou a paradajkami je jednou z najčastejších variácií tohto jedla, ktoré má každý bez výnimky rád.

Prísady

Proces varenia

Kuracie filety umyte, osušte na papierovej utierke, potrite soľou a korením podľa chuti.

Smažte filé na panvici s cesnakom niekoľko minút z každej strany do zlatista.

Ražný chlieb nakrájame na malé kocky a orestujeme na filé a cesnaku.

Prepeličie vajcia uvaríme natvrdo, vychladíme, ošúpeme a nakrájame na polovice.

Vyprážané filé vyberte z panvice, v prípade potreby na nej osušte krutóny.

Slaninu nakrájajte na plátky, opečte ich na panvici na rastlinnom oleji z oboch strán do zlatista.

Cherry paradajky umyte, nakrájajte na polovice.

Pripravte si potrebné ingrediencie na šalátový dresing.

V mixéri rozmixujte prírodný jogurt, cesnak, bazalku a soľ, všetko dobre rozšľahajte. Pridajte balsamico, worcester a sójové omáčky a olivový olej a prešľahajte.