Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cesnakový brokolicový šalát

Cesnakový brokolicový šalát

0
585
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 113,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 4,7 gr.
Tuky * 9,8 g
Sacharidy* 5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cesnakový brokolicový šalát
Obsah

Užitočné látky obsiahnuté v brokolici lákajú každú gazdinku. Preto sa tento výrobok stále viac používa pri príprave rôznych jedál. V tomto zmysle je brokolicový šalát s cesnakom skutočným nálezom: ukazuje sa, že je zdravý aj chutný.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Brokolicu umyte, rozoberte na kvetenstvo. Brokolicové kvetenstvo uvaríme v osolenej vode, kým kapusta nezmäkne (asi 5 minút).
krok 2 zo 7
Vajíčka uvarené natvrdo, vychladnuté, nakrájané na malé kocky.
krok 3 zo 7
Ošúpané slnečnicové semienka orestujeme na panvici dozlatista bez pridania oleja, trocha osolíme.
krok 4 zo 7
Na prípravu cesnakovej omáčky v samostatnej nádobe zmiešajte majonézu s prírodným jogurtom, podľa chuti pridajte nasekaný cesnak, soľ a korenie.
krok 5 zo 7
Vajcia dajte do šalátovej misy s prvou vrstvou, namažte 2 polievkovými lyžicami. l. cesnaková omáčka, potom pošlite konzervovanú kukuricu do šalátu bez prebytočnej tekutiny.
krok 6 zo 7
Na kukuricu dáme brokolicu, potom šalát rovnomerne zalejeme zvyšnou cesnakovou omáčkou.
krok 7 zo 7
Navrch dáme brokolicový šalát s cesnakom posypeme opraženými slnečnicovými semienkami. Radosť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *