Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kórejský šalát z funchose

Kórejský šalát z funchose

0
471
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 62,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 3,5 gr.
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 6,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kórejský šalát z funchose
Obsah

Funchoza v kórejčine je pikantné jedlo s bohatou ponukou chutnej a zdravej zeleniny, ktoré osloví milovníkov ázijskej kuchyne. Miska je jednoduchá a nenáročná na prípravu, nezaberie vám veľa času.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Vložte Funchoza do vopred pripravenej vriacej vody na 5-7 minút, potom ju sceďte cez sito alebo cedník a opláchnite pitnou vodou.
krok 2 z 5
Mrkvu dôkladne umyte a ošúpajte škrabkou na zeleninu, nastrúhajte na strúhadle z kórejskej mrkvy alebo nakrájajte na tenké prúžky ostrým nožom. Uhorky umyte, osušte a nakrájajte na tenké prúžky. Papriky rôznych farieb umyjeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na tenké plátky.
krok 3 z 5
Panvicu dobre predhrejte a za stáleho miešania orestujte sezamové semienka do zlatista.
krok 4 z 5
Na vyprážané sezamové semienka pridajte papriku nakrájanú na prúžky, pridajte trochu rastlinného oleja a za občasného miešania pár minút restujte. Kombinujte mrkvu a uhorky v hlbokej miske. Pridajte papriku a sezamové semienka. Uvarené ryžové rezance dávajte do lyžice. Všetko dobre premiešajte.
krok 5 z 5
Cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno, dáme do menšej nádoby, pridáme ryžový ocot, sójovú omáčku, rastlinný olej, soľ, feferónku a čierne korenie. Dôkladne premiešajte. Funchose so zeleninou zalejeme pripraveným dresingom a poriadne premiešame. Hotovú funchose rozdeľte na porcie a vychutnajte si jedlo.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *