Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Šaláty na zimu
  3. ➠ Zeleninové šaláty na zimu
  4. ➠ Cuketový šalát v paradajkovej omáčke na zimu

Cuketový šalát v paradajkovej omáčke na zimu

0
2284
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 146 kcal
Časti 4 str.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 35,9 g
* na 100 gr. výrobok
Cuketový šalát v paradajkovej omáčke na zimu
Obsah

Chutný cuketový šalát s paradajkovou omáčkou sa veľmi ľahko pripravuje a potom poteší celú zimu svojou sviežou a bohatou chuťou. Je lepšie otvoriť tento polotovar na testovanie najskôr niekoľko týždňov po šití.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Poháre dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou sódou alebo horčicovým práškom. Potom je potrebné plechovky dobre opláchnuť a odoslať na sterilizáciu.
krok 2 zo 6
nádoby na predlisky sterilizujte akýmkoľvek vhodným spôsobom - v mikrovlnnej rúre, nad parou alebo v rúre.
krok 3 zo 6
Cuketu opláchneme a utrieme utierkou, aby na nich nebola voda. Potom starú cuketu ošúpeme a ovocie nakrájame na malé kúsky. Mladé cukety nešúpajte.
krok 4 zo 6
Do veľkého hrnca nalejeme paradajkovú omáčku, pridáme nasekaný cesnak, soľ, korenie a olej. Omáčku v hrnci na miernom ohni dusíme.
krok 5 zo 6
Do vriacej omáčky pridajte ocot a dobre premiešajte ingrediencie, potom vložte cuketu do hrnca a varte asi pol hodiny od momentu, keď cuketa vrie.
krok 6 zo 6
Cuketu rovnomerne rozotrieme na sterilné nádoby, zalejeme vriacou omáčkou a ihneď zvinieme. Po vychladnutí skladujte na tmavom mieste.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *