Cviklový šalát ako v jedálni

0
1373
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 202,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 3,2 gr.
Tuky * 8,8 g
Sacharidy* 33,6 g
Cviklový šalát ako v jedálni

Nie každému chutí cvikla, je to však veľmi bežná a zdravá zelenina. Odporúčame vziať na vedomie jednoslabičný repný šalát. Bude schopný doplniť akýkoľvek obed alebo večeru.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Repu opláchneme, odrežeme chvosty a zvyšky vrcholov, uvaríme v uniforme, vychladíme, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
krok 2 z 5
Nastrúhanú repu osolíme, pridáme štipku cukru, premiešame a necháme 5-10 minút.
krok 3 z 5
Na omáčku zmiešajte pol šálky kyslej smotany so štvrtinou čajovej lyžičky horčice a čierneho korenia. Určite množstvo korenia podľa svojho vkusu.
krok 4 z 5
Repu zmiešajte s výsledným dresingom, ochutnajte soľou. V prípade potreby pridajte soľ.
krok 5 z 5
Šalát vložte do misy a podávajte; ak chcete, repný šalát môžete dať na kúsok chleba, aby ste vytvorili pekný sendvič.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *