Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cviklový šalát so syrom fetu

Cviklový šalát so syrom fetu

0
849
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 188,6 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 240 minút
Bielkoviny * 8,8 g
Tuky * 19,9 gr.
Sacharidy* 7 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cviklový šalát so syrom fetu
Obsah

V zime je výber sezónnej zeleniny veľmi malý a naozaj si chcete vychutnať chutný a zdravý ľahký šalát. Na záchranu príde úžasný šalátový recept s pečenou a nakladanou repou, ktorý sa veľmi dobre hodí k slanej chuti syra fetu a vlašských orechov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Ošúpeme a opláchneme repu. Vložíme do dvoch vrstiev fólie a pevne zabalíme. Vložíme do formy a dáme piecť do rúry na 200 stupňov 60-70 minút, kým nezmäkne. Pečená repa si zachováva všetky vitamíny, preto je oveľa zdravšia ako varená repa.
krok 2 zo 6
Pripravte si marinádu: v hlbokej miske zmiešajte med, olivový olej, balsamico a osoľte. Lyžicou premiešajte do hladka a nechajte pôsobiť 2-4 minúty, počas ktorých sa med a soľ rozpustia.
krok 3 zo 6
Upečenú repu vyberieme z rúry, rozložíme alobal a repu necháme vychladnúť. Repu nakrájame na tenké plátky.
krok 4 zo 6
Repu vložíme do hlbokého taniera, naplníme marinádou, premiešame a necháme 2-3 hodiny marinovať.
krok 5 zo 6
Listy šalátu umyjeme pod tečúcou vodou, necháme oschnúť a natrháme rukami na malé kúsky. Vložíme do šalátovej misy.
krok 6 zo 6
Na listy šalátu dajte repu s marinádou. Syr feta nakrájajte na malé kocky, pridajte do šalátu. Vlašské orechy opláchnite a sušte na suchej panvici na strednom ohni 4-5 minút. Orechy necháme vychladnúť a pridáme ich do šalátu. Ošúpané slnečnicové semená tiež sušíme na panvici 2-3 minúty a posielame ich do šalátu. Náš šalát je pripravený, dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *