Domov
➠ Šaláty na zimu
➠ Rozmanitý zeleninový šalát na zimu
➠ Paradajkový šalát Cobra na zimu

Paradajkový šalát Cobra na zimu

1505

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 90,8 kcal

Časti 4 str.

Čas varenia 120 minút

Bielkoviny * 1 gr.

Tuky * 2,2 gr.

Sacharidy* 21,5 g

Obsah

Paradajkový šalát Cobra je pikantný dresing, ktorý perfektne doplní rôzne mäsové jedlá. Aby ste si mohli pripraviť také občerstvenie doma, potrebujete nekomplikovanú sadu produktov a prísne dodržiavanie podrobných pokynov, ktoré sú vám predložené.

Prísady

Proces varenia

Pripravte si všetky ingrediencie potrebné na prípravu šalátu. Papriky sa musia umyť, nakrájať na štvrtiny a odstrániť stonku a semená. Jablká tiež umyjeme, nakrájame na štyri časti, zbavíme jadrovníka. Umyté paradajky, ako aj ošúpanú mrkvu nakrájame na štyri časti.

Potom všetku nakrájanú zeleninu prenesieme do stavu pyré pomocou mlynčeka na mäso.

Potom nalejte zeleninové pyré do hrnca a dajte na mierny oheň. Keď hmota vrie, varte ju hodinu. Počas varenia nezabudnite pyré pravidelne miešať.

Medzitým ošúpeme cesnak, potom vezmeme feferónku a odstránime z nej chvosty.

Potom cesnak preložíme spolu s feferónkou cez mlynček na mäso.

Ďalším krokom je odoslanie roztlačeného korenia a cesnaku, cukru, octu a rastlinného oleja do zeleninovej hmoty. Všetko premiešajte a varte desať minút.

Vyberte panvicu z ohňa. Šalát nalejeme do sterilizovaných pohárov, zvinieme viečka, obrátime hore dnom a zabalíme do hrubej deky, kým obsah nádob úplne nevychladne.

Dobrú chuť!