Domov
➠ Kuracie šaláty
➠ Kurací a ananásový šalát
➠ Šalát z ananásu a vlašských orechov

Šalát z ananásu a vlašských orechov

752

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 264,4 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 35 minút

Bielkoviny * 13,2 gr.

Tuky * 21,3 gr.

Sacharidy* 7,6 gr.

Obsah

Vrstvený šalát s ananásom a vlašskými orechmi je krásne a originálne jedlo na váš stôl. Predjedlo je dobré pre dovolenku a švédske stoly, vďaka svojmu vzhľadu a vynikajúcej chuti.

Prísady

Proces varenia

Kuracie filety uvaríme s bobkovým listom, soľou a korením. V ohni držíme do mäkka. Ochlaďte to.

Ananás nakrájajte na kocky a nechajte si niekoľko krúžkov na ozdobu. Počet prsteňov by sa mal rovnať počtu porcií, ktoré chcete podávať.

Tvrdý syr rozotrite na hrubom strúhadle.

Uhorky nakrájajte na malé tenké prúžky.

Keď je kura úplne vychladnuté, nakrájajte ho na malé kúsky.

Začneme rozložiť vrstvy šalátu. Najprv rozložte uhorky, namažte malým množstvom majonézy. Potom kura rovnomerne rozotrieme a znova zalejeme majonézou.

Po kurčati je vrstva ananásu, ktorý sa opäť naleje s majonézou. Posypeme strúhaným syrom.

Teraz začneme podávať šalát. Dá sa rozdeliť na porcie. Je dôležité to urobiť bez straty tvaru vrstiev. Vlašské orechy očistíme a nakrájame. Posypte nimi vrchnú vrstvu šalátu a vyložte ananásový prsteň. Obrázok môžete doplniť celými orechmi a čerstvými bylinkami. Pripravený!