Šalát z brokolice a karfiolu

0
1018
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 49,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 3,2 gr.
Tuky * 1,4 gr.
Sacharidy* 5,6 g
Šalát z brokolice a karfiolu

Diétne, zdravé, chrumkavé - to je celý popis tohto šalátu. Šalát z brokolice a karfiolu je ľahko stráviteľný a chutí dobre. Je pripravený rýchlo, stačí všetko nakrájať a premiešať. Skúste to a stane sa jednou z obľúbených na vašom zozname šalátov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Brokolicu a karfiol poriadne opláchneme. Potom nožom nakrájame na stredne veľké súkvetia.
krok 2 zo 6
Zeleninu vložte do hrnca so slanou vodou a varte asi 3 minúty. Potom kvetenstvo zalejte studenou vodou. Táto akcia pomôže udržať brokolicu a karfiol svetlé. Potom ich zložte do cedníka, aby vypustili vodu a sušili kapustu. Ak akceptujete konzumáciu tejto zeleniny v surovom stave, napríklad kapusty, tento krok vynechajte a pokračujte v príprave zvyšných surovín na šalát.
krok 3 zo 6
Reďkovky, kôpor a zelenú cibuľu opláchnite a nakrájajte. Reďkovku je možné nakrájať na plátky.
krok 4 zo 6
Všetku zeleninu pošlite do veľkej misy.
krok 5 zo 6
Aby mal šalát zvláštnu chuť, pripravíme si k nemu pikantný dresing. V oddelenej nádobe vidličkou premiešajte syr. Potom postupne za stáleho miešania prilievame smotanu. V dôsledku toho by ste mali dostať homogénnu zmes, ktorá sa podobá kyslej smotane.
krok 6 zo 6
Na tanier dáme šalát a pridáme tvarohový dresing. Premiešame. Miska je pripravená!

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *