Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Šaláty
  3. ➠ Šaláty na každý deň
  4. ➠ Funchose a hovädzí šalát

Funchose a hovädzí šalát

0
696
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 78,7 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 4,9 gr.
Tuky * 4,7 gr.
Sacharidy* 8,7 g
* na 100 gr. výrobok
Funchose a hovädzí šalát
Obsah

Funchoza sú ryžové rezance, ktoré nemajú žiadnu arómu ani chuť. Odporúčam robiť funchose s hovädzím mäsom, ktoré obohatí rezance v kombinácii so zeleninou. Miska je ideálna na večeru. Ak máte radi ázijské jedlá, potom bude toto jedlo vaše obľúbené.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Pripravte si potrebné ingrediencie na hovädzie funchose.
krok 2 z 11
Vezmite hovädzie mäso, dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, osušte papierovými utierkami a nakrájajte na tenké plátky.
krok 3 z 11
Papriku umyjeme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na tenké prúžky. Vyberte si farebnú papriku. Mrkvu umyjeme a olúpeme, nastrúhame alebo nastrúhame kórejskú mrkvu. Červenú cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké pol krúžky alebo perie. Chilli papričky umyjeme. Ošúpte cesnak a koreň zázvoru. Sekajte ostrým nožom.
krok 4 z 11
Nalejte malé množstvo sezamového oleja do panvice alebo woku.
krok 5 z 11
Vložíme nakrájané mäso a za občasného miešania restujeme asi 5 minút na prudkom ohni. Vyprážané mäso preložte do nádoby.
krok 6 z 11
Do woku pridajte zvyšný sezamový olej a nakrájanú zeleninu a brokolicu. Miešajte a varte asi 3-4 minúty.
krok 7 z 11
Vyprážanú zeleninu navrch dajte predtým opečené hovädzie mäso. Miešajte a varte ďalšie 3 minúty. Nalejte sójovú omáčku, rybiu omáčku, soľ a korenie, premiešajte.
krok 8 z 11
Nalejte funchoza vopred pripravenou vriacou vodou.
krok 9 z 11
Funchose nechajte vo vriacej vode 3-5 minút.
krok 10 z 11
Potom sceďte a opláchnite pitnou vodou.
krok 11 z 11
Pošlite funchoza na panvicu so zvyškom surovín. Dôkladne premiešajte a pár minút zahrievajte. Hotovú funchose rozdeľte na porcie a užívajte si.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *